菊苣酮
中文名稱: 4-羥基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮
中文別名: 菊苣酮; 單甲基呋喃酮
英文名稱: 4-Hydroxy-5-methyl-3-furanone
英文別名: 4-hydroxy-5-methyl-3(2h)-furanon; 4-HYDROXY-5-METHYL-3(2H)-FURANONE; 4-HYDROXY-5-METHYL-FURAN-3-ONE; 4-HYROXY-5-METHYL-3-FURANONE; CHICORY FURANEOL; FEMA 3635; 4-hydroxy-5-methylfuran-3(2H)-one
CAS號(hào): 19322-27-1
EINECS號(hào): 242-961-0
分子式: C5H6O3
分子量: 114.1
熔點(diǎn): 129-133℃
物化性質(zhì):WGK Germany:3
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