康寶豆制品機(jī)械有限公司

作者：康寶豆制品機(jī)械   標(biāo)簽：康寶豆制品設(shè)備/豆制品加工設(shè)備，豆制品加工機(jī)械
康寶豆制品設(shè)備/豆制品加工設(shè)備，豆制品加工機(jī)械中小型泡豆生產(chǎn)線，日處理干黃豆量達(dá)1-5噸，自動(dòng)清洗，可以根據(jù)客戶生產(chǎn)量的大小配置不同的生產(chǎn)線。
以下是康寶豆制品設(shè)備/豆制品加工設(shè)備，豆制品加工機(jī)械泡豆線的注意事項(xiàng)：
1、大豆浸泡時(shí)間與季節(jié)有關(guān)系。（要根據(jù)溫度的變化調(diào)整黃豆的浸泡時(shí)間）
2、水量：浸泡體積一般為大豆體積的 2-2.5 倍，浸泡水最好不要一次加足。第一次加水以浸過料面 15cm 左為宜。待浸泡水位下降到 料面以下 5-7cm 即可。即浸泡好的大豆達(dá)到以下要求：大豆吸水量約為120% ，大豆增重為 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，無皺皮，豆皮 輕易不脫落，手觸摸有松動(dòng)感，豆瓣內(nèi)表面略有塌陷，手指掐之易斷，斷面無硬心。
3、濕豆放水前必須先放光黃豆浸泡桶內(nèi)帶有酸性的泡豆水，再放清水，防止酸性水響影豆制品的產(chǎn)品質(zhì)量。
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