谷物類小米品牌_正宗雜面配方_冀州市日鑫農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合開發(fā)有限公司小米又稱粟米,我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)豐富,有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制,它保存了許多維生素和礦物質(zhì),小米中的維生素B1可達(dá)大米的幾倍;小米中的礦物質(zhì)含量也高于大米,但其蛋白質(zhì)中的賴氨酸含量較低。小米粥是健康食品??蓡为?dú)煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)品。小米磨成粉,可制糕點(diǎn),美味可口。將小米、紫米、玉米馇、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至黏稠狀,這種粥營養(yǎng)較全面,富含豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素和維生素,尤適宜食欲欠佳、腸胃不好以及貧血的人食用。中醫(yī)認(rèn)為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效?!侗静菥V目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃?!?日鑫農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合開發(fā)///谷物類小米品牌_正宗雜面配方_冀州市日鑫農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合開發(fā)有限公司
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