東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校

主營:生日蛋糕培訓(xùn),面包培訓(xùn),西點(diǎn)培訓(xùn)
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[供應(yīng)]東莞賽西維烘焙學(xué)校分享如何經(jīng)營好一家烘東焙店面
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  • 更新日期:2017-04-27 10:04:22
  • 有效期至:2017-07-26
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東莞賽西維烘焙學(xué)校分享如何經(jīng)營好一家烘東焙店面 詳細(xì)信息

東莞賽西維烘焙學(xué)校分享如何經(jīng)營好一家烘東焙店面!

要經(jīng)營一家店,只有產(chǎn)品過硬那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,經(jīng)營之道也是必須要專研的一項內(nèi)容。

從一開始店鋪選址到日常銷售中的方方面面都經(jīng)過了自己的一番深思熟慮,避開人流密集的鬧市區(qū)選擇了人口密集的住宅區(qū),減少了同行間激烈競爭卻又不失潛在客戶基礎(chǔ),而最后選址。學(xué)烘焙到東莞賽西維烘焙學(xué)校

店內(nèi)產(chǎn)品的價格“平易近人”。其價格的定位是根據(jù)所在區(qū)域大眾客戶所能接受的范圍來制定的。相較于人流多的同類型店鋪,價格低了不少。

重視每一個節(jié)日的氛圍利用。早在萬圣節(jié)到來的前一個月開始,店鋪就已經(jīng)將萬圣節(jié)的氣氛“武裝”到店內(nèi)的每一個角落。萬圣節(jié)系列產(chǎn)品,萬圣節(jié)的產(chǎn)品包裝設(shè)計,萬圣節(jié)的店內(nèi)飾品等等,無不所在。

重視周邊潛在客戶的發(fā)掘。身處住宅區(qū),自然生日蛋糕的訂單機(jī)會少不了,毗鄰學(xué)校,那么學(xué)校的大型活動中可能會購買糕點(diǎn)的機(jī)會就可以被發(fā)掘。所以在店內(nèi)比較明顯的位置,就特別擺放了相片生日蛋糕,畢業(yè)幾年餅干等系列產(chǎn)品。學(xué)烘焙到東莞賽西維烘焙學(xué)校

靈活運(yùn)用店內(nèi)每一個可以宣傳的機(jī)會。店內(nèi)玻璃門,店內(nèi)入口宣傳板,結(jié)賬臺上,書寫臺上,但凡你能夠想到的地方,都可以來一個神來之筆的宣傳,近期活動、新產(chǎn)品推薦,系列店宣傳等等都是宣傳區(qū)域上的“??汀?。

東莞賽西維烘焙學(xué)?!案獾陮?shí)戰(zhàn)VIP課程

 

【學(xué)習(xí)對象】:面向開咖啡廳、清吧的同學(xué);增加店面產(chǎn)品的同學(xué),結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經(jīng)營的學(xué)員

 

【課程內(nèi)容】:1、到賽西維烘焙學(xué)校旗下工廠進(jìn)行實(shí)習(xí);2、詳細(xì)了解工廠生產(chǎn)流程;3、掌握工廠生產(chǎn)計劃細(xì)節(jié);4、每天八小時的實(shí)操學(xué)習(xí)為你的學(xué)習(xí)真正的起到實(shí)操的實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí)。

  【課程亮點(diǎn)】:實(shí)操性強(qiáng)!教學(xué)性強(qiáng)!針對性強(qiáng)!體驗(yàn)性強(qiáng)!華南區(qū)唯一擁有實(shí)體教學(xué)的校區(qū)!

【學(xué)習(xí)方式】:循環(huán)授課,隨到隨學(xué).每人一套校服,一套工具.老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,全程實(shí)操教學(xué),并由老師現(xiàn)場指導(dǎo).

 

 

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