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[供應(yīng)]想學(xué)咖啡?想開店?學(xué)手沖咖啡來東莞賽西維咖啡,我們最專業(yè)
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- 更新日期:2016-11-24 17:05:28
- 有效期至:2026-11-22
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想學(xué)咖啡?想開店?學(xué)手沖咖啡來東莞賽西維咖啡,我們最專業(yè)
詳細(xì)信息
 
一杯好喝的手沖咖啡,可以品味到咖啡酸、香、甜等不同層次的細(xì)節(jié)變化,喝起來清爽無負(fù)擔(dān),這般細(xì)致的風(fēng)味變化只要一接觸就無法自拔。而手沖滴濾式咖啡在單品咖啡中一直都扮演著不可或缺的角色,大部分單品咖啡的出品都以手沖滴濾為主。
首先手沖滴濾咖啡非常方便清潔
其次,手沖滴濾的口感更為干凈,整體風(fēng)味更易于表現(xiàn)
最后,手沖滴濾咖啡可以調(diào)整的變量更易于控制。
長久以來影響手沖咖啡的幾個(gè)變量因素分為:1、咖啡豆2、刻度3、水溫4、濾杯的材質(zhì)和杯型5、悶蒸時(shí)間6、水粉比7、咖啡師的控制。
東莞賽西維咖啡學(xué)?!Х染钒?/b>
【學(xué)習(xí)對象】:面向想開咖啡廳、西餐廳、復(fù)合店面的同學(xué),從咖啡的基礎(chǔ)知識到咖啡的調(diào)制,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經(jīng)營的學(xué)員
【課程內(nèi)容】:1、咖啡制作的工具、原料的認(rèn)識與掌握;
2、咖啡豆烘焙技術(shù)學(xué)習(xí)
3、單品咖啡的品鑒與制作學(xué)習(xí);
4、咖啡工具使用:虹吸壺、手沖式、冰滴式、比利時(shí)皇家壺等;
5、花式咖啡的調(diào)制:經(jīng)典花式熱咖啡二十款學(xué)習(xí)、經(jīng)典花式冷咖啡二十款學(xué)習(xí);
6、咖啡拉花技術(shù)的學(xué)習(xí)、手繪拉花制作學(xué)習(xí);
7、咖啡廳產(chǎn)品菜單的設(shè)計(jì)、包裝、開店的投資方面的學(xué)習(xí).
8、咖啡店實(shí)體實(shí)踐學(xué)習(xí)。
【課程亮點(diǎn)】:本班由主講老師一對一示范、講解,學(xué)員親手操作,由老師現(xiàn)場手把手指導(dǎo),要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容,經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。全程實(shí)操教學(xué),該班為每個(gè)學(xué)員配備自己的原物料使用,全天授課,學(xué)員以實(shí)際操作為主,包學(xué)會,不會部分免學(xué)費(fèi)再學(xué)!
  
【學(xué)習(xí)方式】:循環(huán)授課,隨到隨學(xué).每人一套校服,一套工具.老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,全程實(shí)操教學(xué),并由老師現(xiàn)場指導(dǎo).
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東莞學(xué)校網(wǎng)址:dgsaxvi  dgcoffee.net
海燕老師:13412398913    雙雙老師:13662803046
東莞學(xué)校地址:東莞市萬江區(qū)勝利社區(qū)趙屋村桃園雅居廣場悅尚百貨二樓
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