簡單來說,山東豆制品設(shè)備就是把大豆做成豆腐、豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝,配套生產(chǎn)更多的豆制品的機(jī)械設(shè)備。
豆制品設(shè)備由分離式磨漿機(jī)、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,采用高靈敏的IC離子感應(yīng)裝置,意外熄火時(shí)自動(dòng)切斷氣源,由溫控儀控制煮漿桶溫度,達(dá)到自動(dòng)點(diǎn)火加熱。自動(dòng)加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。
使用山東豆制品設(shè)備加工豆制品時(shí),首先將浸泡好的黃豆,由高速分離電磨加工,排出豆渣,產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱,達(dá)到去腥、均質(zhì)煮漿,及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理,便可產(chǎn)生出營養(yǎng)豐富的豆制品。若想做豆腐,則還需配備豆腐成型機(jī)。文章來源于:http://www.ytdzpjx.cn
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