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環(huán)保燒烤夜市大排檔培訓重慶無風健康咨詢有限公司【"西施燒烤"技術培訓大綱】(出于對商業(yè)機密的考慮，僅展示一部分，更多信息請來電咨詢或留言。)第一部分：燒烤的種類教學第二部分：燒烤原料選取原則與初加工1、葷菜的選取與初加工2、蔬菜的選取與初加工3、海鮮類的選取與初加工第三部分：燒烤制作工藝流程1、葷菜類的烤制與調(diào)味方法2、蔬菜類的烤制與調(diào)味方法3、海鮮類的烤制與調(diào)味方法第四部分：核心調(diào)料的制作1、燒烤調(diào)料的制作2、其他特殊調(diào)料第五部分用具器具直系親屬二人同行只收一份費用。.無風健康咨詢___環(huán)保燒烤夜市大排檔培訓重慶無風健康咨詢有限公司