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濾油粉為無(wú)毒無(wú)味白色粉末狀。用于食用油、（也常用在潤(rùn)滑油、柴油、液壓油）等具有澄清、脫色、凈化、去除重金屬和黃曲霉菌等作用。尤其對(duì)煎炸油經(jīng)過連續(xù)許多小時(shí)被高溫加熱，油脂發(fā)生許多化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)懸浮在油脂中的炭化殘?jiān)貏e是細(xì)小的面粉、淀粉顆粒和黑色膠質(zhì)物成為了油脂氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)的催化劑，是使油脂質(zhì)量下降的一個(gè)主要因素。能夠?qū)⑦@一部分物質(zhì)及時(shí)濾出，防止其由于反復(fù)加熱造成的催化作用，是解決怎樣延長(zhǎng)油脂使用壽命問題的關(guān)鍵。丙氨酸http://www.hnyihua8.com