河南恒晟實(shí)業(yè)有限公司

主營(yíng):智能紅外線烤魚(yú)箱 超聲波洗碗機(jī) 電烤盤(pán) 電烤串機(jī)
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[供應(yīng)]周口商用烤魚(yú)烤箱生產(chǎn)廠家 智能商用烤魚(yú)爐價(jià)格
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:河南鄭州
  • 產(chǎn)品品牌:河南恒晟
  • 包裝規(guī)格:BF-0
  • 產(chǎn)品數(shù)量:8000
  • 計(jì)量單位:臺(tái)
  • 產(chǎn)品單價(jià):100
  • 更新日期:2016-10-08 17:08:40
  • 有效期至:2017-10-08
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周口商用烤魚(yú)烤箱生產(chǎn)廠家 智能商用烤魚(yú)爐價(jià)格 詳細(xì)信息

  (150-9335-7503 微信同號(hào) QQ:937715223趙會(huì)粉) 周口商用烤魚(yú)烤箱生產(chǎn)廠家 智能商用烤魚(yú)爐價(jià)格   烤魚(yú)烤箱 烤魚(yú)之前都是要先升溫的,一般單層烤箱3-4分鐘的升溫時(shí)間,溫度升到大概300度左右可以往里面放魚(yú),然后打開(kāi)計(jì)時(shí)開(kāi)關(guān),單層4000w的烤魚(yú)箱一般烤3斤的魚(yú)可設(shè)定300s(即6分鐘)的時(shí)間即可,5600w的烤箱一般烤3斤的魚(yú)設(shè)定時(shí)間大概在200s(即3分鐘多)即可。根據(jù)魚(yú)的大小,可自己設(shè)定合適溫度,時(shí)間到了,自動(dòng)報(bào)警。然后關(guān)閉計(jì)時(shí)開(kāi)關(guān),就可以把魚(yú)拿出來(lái)了。

烤魚(yú)做法:

新機(jī)器的話要先在烤魚(yú)盤(pán)上刷少許油,防止魚(yú)烤熟后粘盤(pán)子上,然后把魚(yú)平鋪在盤(pán)子上,為防止魚(yú)頭烤焦可以提前用錫紙包好。將烤魚(yú)箱溫度提前調(diào)好,溫度升到300度左右,定時(shí)5分鐘左右(根據(jù)不同的魚(yú)可以控制時(shí)間)等溫度達(dá)到300度后將烤魚(yú)盤(pán)放進(jìn)烤魚(yú)箱,關(guān)上烤魚(yú)箱門,廚師可以準(zhǔn)備下一條魚(yú),時(shí)間到,警報(bào)器響起,關(guān)了電源開(kāi)關(guān),拿出魚(yú)(外焦里嫩,味道鮮美可口)

  烤魚(yú)箱特點(diǎn):

1.烤魚(yú)箱烤出來(lái)的魚(yú)沒(méi)有碳烤那么干,肉質(zhì)是鮮美的,而且烤魚(yú)的空間是密閉性的,確保魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)不流失,烤出來(lái)的魚(yú)外焦里嫩,味美色鮮。

2.烤魚(yú)箱使用的控制柜可以顯示箱內(nèi)內(nèi)部實(shí)時(shí)溫度,溫度精確高(±1度),

能把魚(yú)烤到外焦里嫩的程度。而其他廠家的烤箱因?yàn)闇囟雀?dòng)大,烤魚(yú)效果不容易控制。

3.烤魚(yú)箱升溫速度快,一般2-3分鐘的升溫時(shí)間即可達(dá)到300度左右,相比于其他的廠家,效率要高,而且烤魚(yú)速度也是比較快的,一般3斤左右的魚(yú),5600w的烤箱200s就可以烤熟,4000w的烤箱300s就可以烤熟。

4.我們的烤箱比較環(huán)保干凈,如果使用碳烤,會(huì)產(chǎn)生油煙,而且魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失,烤箱可以3臺(tái)同時(shí)落在一起,減小占地面積,同時(shí)也不會(huì)影響廚師的操作。

控溫系統(tǒng):控制箱和烤箱部分分開(kāi)。我們采用實(shí)驗(yàn)室儀器級(jí)別(實(shí)驗(yàn)室級(jí)別的控溫系統(tǒng)要求溫度精度為±0.5℃,顯示精度為0.1℃;普通的溫控系統(tǒng)溫度精度為±10℃,顯示精度為1℃)的溫度控制系統(tǒng)結(jié)構(gòu)安排符合廚房操作習(xí)慣,更安全;可設(shè)定時(shí)間和溫度,一般定時(shí)3分鐘,定溫300℃左右,一條1kg左右的魚(yú)即可出箱,也可魚(yú)的種類與大小,溫度范圍在260℃-400℃調(diào)整。

聯(lián)系人:趙女士

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(150-9335-7503 微信同號(hào) QQ:937715223趙會(huì)粉) 周口商用烤魚(yú)烤箱生產(chǎn)廠家 智能商用烤魚(yú)爐價(jià)格   烤魚(yú)烤箱 烤魚(yú)之前都是要先升溫的,一般單層烤箱3-4分鐘的升溫時(shí)間,溫度升到大概300度左右可以往里面放魚(yú),然后打開(kāi)計(jì)時(shí)開(kāi)關(guān),單層4000w的烤魚(yú)箱一般烤3斤的魚(yú)可設(shè)定300s(即6分鐘)的時(shí)間即可,5600w的烤箱一般烤3斤的魚(yú)設(shè)定時(shí)間大概在200s(即3分鐘多)即可。根據(jù)魚(yú)的大小,可自己設(shè)定合適溫度,時(shí)間到了,自動(dòng)報(bào)警。然后關(guān)閉計(jì)時(shí)開(kāi)關(guān),就可以把魚(yú)拿出來(lái)了。


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