重慶十大火鍋加盟Y火鍋帶您了解各式火鍋之廣東海鮮火鍋
廣東的餐飲一直都很有特色,粵菜也是中國傳統(tǒng)菜系之一,廣東沿海,有最新鮮的海鮮,那么在廣東火鍋中一定少不了海鮮。
廣東人的海鮮火鍋配料很講究,火鍋配以魷魚、海螺肉、雞肉、牛肉、墨魚、牛百葉、海參等生料,再加上蔬菜和佐料。吃時先將各種海鮮依次倒入沒油的清湯里,煮熟后撈到各人碗中,然后再倒入雞肉、牛肉等。吃完肉類,再倒入香菇、青菜等清口,鮮而不膩,味美無比。
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