河北省邢臺(tái)市冀工機(jī)械制造有限公司

 新產(chǎn)品-家用多功能餃子機(jī)〔小型餃子機(jī)〕

  一、小型餃子機(jī)產(chǎn)(餃子機(jī)http://www.mahuaji.net/)品特點(diǎn)：造型美觀、小巧精致，單機(jī)一人操作，每分鐘可做餃子40個(gè)左右，

皮薄餡滿，一兩面粉可做8--9只。蒸煮不破，外觀美觀，口味好，餃子形狀與手工水餃形狀一樣。

  (全自動(dòng)包子機(jī)http://www.hebjg.com/)二、小型餃子機(jī)適用范圍：

  (1)、適合于普通家庭;

  (2)、適合于餐館飯店;

  (3)、適用于部隊(duì)、幼兒園、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂。(麻花機(jī)http://www.mahuaji8.com/)

  機(jī)器結(jié)構(gòu)及工作原理：

  全機(jī)工作部位主要是軸輸面，輸餡及成型三個(gè)部分組成。(包子機(jī)http://www.hbbaoziji.com/)

  工作時(shí)，將面加入面斗經(jīng)螺旋推進(jìn)器(輸面絞龍)將面推至出口，形成空心面管，同時(shí)經(jīng)雙級(jí)變量葉片泵將餡推入面管內(nèi)，后經(jīng)成型

模滾壓成型。

  潤(rùn)滑系統(tǒng)：

  要保持各轉(zhuǎn)動(dòng)部位的良好潤(rùn)滑，露在機(jī)體箱外部的齒輪要經(jīng)常加潤(rùn)滑脂，各部位的軸承每六個(gè)月配合檢修注入潤(rùn)滑脂，螺旋推進(jìn)器

尾部壓力軸承8105每月注入潤(rùn)滑脂一次，機(jī)體箱內(nèi)每三個(gè)月請(qǐng)換油一次硫化鉬潤(rùn)滑脂。

  操作注意事項(xiàng)：

  1、避免機(jī)器反向運(yùn)轉(zhuǎn)

  2、加面時(shí)不應(yīng)用手按壓，切不要(刀削面機(jī)器人價(jià)格http://www.52baoziji.com/)觸及螺旋推進(jìn)器及副輥，以防造成事故

  3、調(diào)餡時(shí)應(yīng)注意：不要讓大肉塊混入餡內(nèi)，使機(jī)器損傷餡要調(diào)勻，不要脫水，否則會(huì)影響?zhàn)W的質(zhì)量。作水餃餡子要干一些，餡子

中至少得含1/3以上的肉餡，當(dāng)然純?nèi)怵W的也可以，如果素餡多上些，上定要把蔬菜中含的水分?jǐn)D出來，再和肉餡拌勻即可

  4、和面時(shí)，應(yīng)把和面機(jī)內(nèi)壁清洗干凈，不要有硬渣，面粉也要除雜，不要有粒、線頭等異物。必要時(shí)可過篩，加水量一般是面粉

的33-35%(面越硬越好)，可根據(jù)各地面粉情況及氣候特點(diǎn)適當(dāng)加入水量。

  5、加面時(shí)，要將面團(tuán)切成細(xì)條投入面斗，不要用大塊面按壓，否則面團(tuán)容易被切斷出現(xiàn)供面不足，造成餃子破損。