包子在我國的傳統(tǒng)美食中,它既是主食,又兼副食,是百姓生活中的“美味佳肴”。據(jù)營養(yǎng)專家分析,包子的營養(yǎng)大大超過三菜一湯。民以食為天,(包子機(jī)http://www.hbbaoziji.com/)包子獨(dú)到的口感、實(shí)惠的價格受到了全國各地老百姓的歡迎。
當(dāng)(全自動包子機(jī)http://www.hebjg.com/)下以包子作為早餐,更是很多家庭的慣例。包子口味多樣而更加貼近中國人的飲食習(xí)慣,更符合中國國情。社會需求不斷擴(kuò)大,市場消費(fèi)的大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)得更加充分,制作包子生意市場充滿了巨大的商機(jī)。包子的銷量大,除了小店鋪的手工制作外,當(dāng)下隨著生活節(jié)奏加快,方便營養(yǎng)、味美價廉的“包子”成為時尚,逐漸向機(jī)械產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。大批量的“包子”生產(chǎn)公司都采用機(jī)器操作。
<一>(刀削面機(jī)器人http://www.52baoziji.com/)性能特點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)
1.該機(jī)優(yōu)點(diǎn):速度快,包子大小可調(diào),只需二人操作,一機(jī)可頂30人速度,一個月的工資可節(jié)省出一臺機(jī)械款,徹底解決了不好雇工人的難題。
2.緩壓式輸面系統(tǒng),充分保護(hù)面得筋道、真正不傷面筋,保證包子的好口味。
3.渦旋式輸陷系統(tǒng),給陷更加流暢(麻花機(jī)http://www.mahuaji8.com/)
、均勻。不論何種陷餡料均能自如運(yùn)行。
4.進(jìn)口雙變頻控制,面、陷大小調(diào)自如,使用方便、精確度高。
5.輕巧型機(jī)身,設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、挪動方便、不占空間。
6.優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,堅固耐用、美觀大方,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7.每小時可做2800個包子,制品大小在20克-150克內(nèi),可隨意調(diào)節(jié)。
8.人性化設(shè)計,保養(yǎng)清洗方便。
9.所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊,遠(yuǎn)比手工包美觀。
《二》包子機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖
一、輸餡系統(tǒng)
1.采用獨(dú)特的渦旋式輸陷系統(tǒng),保證和各類餡料均能流暢運(yùn)行
2.材質(zhì)選用ASTM304標(biāo)準(zhǔn),不銹鋼。(高檔食品機(jī)械專用)
二、輸面系統(tǒng)
1.采用緩壓式輸面系統(tǒng),不傷面筋、保證包子好口感
2.材質(zhì)選用ASTM304標(biāo)準(zhǔn),不銹鋼(高檔食品機(jī)械專用)
三、機(jī)架及外罩
1.機(jī)身主體為鋼架結(jié)構(gòu),堅固耐用
2.外罩全部用ASRM202 標(biāo)準(zhǔn)不修鋼制成,光亮、易清洗、不上銹
四、自動控制系統(tǒng)
1.先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)
2.采用和進(jìn)口變頻器,穩(wěn)定性好,使用壽命長
3.主要電子元件均使用進(jìn)口產(chǎn)品,保證質(zhì)量與壽命
五、成型系統(tǒng)
1.采用刻模一次性成型原理,成型收口漂亮,不露底、不開膠
2.材具選用進(jìn)口PU,耐用、摩擦系數(shù)小
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