異香蘭素
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異香蘭素英文名:3-Hydroxy-4-methoxybenzaldehyde
異香蘭素中文別名:3-羥基-4-甲氧基苯甲醛異香蘭醛異香草醛3-羥基大茴香醛異香莢蘭素原兒茶醛-4-甲醚3-羥基-4-甲氧基苯甲醛(鄰香草醛)/異香蘭素
異香蘭素CASRN:621-59-0
異香蘭素分子式:C8H8O3
異香蘭素分子量:152.1473
異香蘭素含量:99%
異香蘭素性質(zhì):淡黃色結(jié)晶粉末,熔點(diǎn)113~115℃,沸點(diǎn)179℃。具有特定的香味。異香蘭素存在于許多天然植物中,一般伴隨香蘭素存在,但含量遠(yuǎn)比香蘭素少,從植物中提取很不經(jīng)濟(jì)。
用途:用于合成香料、醫(yī)藥中間體,食品添加劑。被廣泛用作香料(flavor)、香精(essence)、食品及化妝品添加劑。
包裝:20公斤、25公斤
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