長沙固利食品機(jī)械有限公司

SZ-20 型斬拌機(jī)
 

 
產(chǎn)品參數(shù)： 

設(shè)備型號(hào)： SZ-20型斬拌機(jī) 生產(chǎn)能力： 300kg/h 
容積： 20L 功率： 1100w 
斬刀片數(shù)： 6片 轉(zhuǎn)刀轉(zhuǎn)速： 2375rpm 
斬鍋轉(zhuǎn)速： 18rpm 主機(jī)尺寸： 775X710X940mm 
重量： 約130kg       

 
加工食品類型： 
   
    適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅(jiān)果類等的粉碎加工


設(shè)備簡介： 
    

    斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為最佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡便、安全可靠。

    斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。


配套推薦： 

 
    可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如冷藏柜等
 
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