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關于壺瓶棗的產生、定名和具體栽培史難以考究，但壺瓶棗的原產地太谷縣里美莊村村南的二佛山上遺存的戰(zhàn)國時期的點將臺和孫臏借棗伏兵的傳說故事流傳于民間，生動感人。相傳當時陽邑（時為縣治所在地）一帶是古戰(zhàn)場，孫臏、龐涓的馬陵之戰(zhàn)就發(fā)生在這里，當時正值秋天，里美莊一帶紅棗滿坡，孫臏看中了棗兒可頂戰(zhàn)士糧，采取減灶計迷惑龐涓，最終將龐部誘進包圍圈，置于死地。20世紀50年代初，中央政府從中國各地選送名特優(yōu)農副產品為前蘇聯(lián)的斯大林祝壽，里美莊村“老滿紅”棗園里的壺瓶棗被選定為禮品，據(jù)說斯大林吃了贊不絕口，從此，太谷里美莊的壺瓶棗的名聲就傳開了

山西太谷壺瓶棗水分測定儀

中國十大名棗之一，是新疆和田玉棗的母種，因地域范圍有限且品種優(yōu)良而被移植?？甚r食或制干，也可用于做蜜棗。該品種樹勢強健，樹體高大。果重25g，長倒卵形，皮薄，深紅色，肉厚，質脆，汁中多，味甜，鮮棗可溶性固形物含量37%，制干率35%，含糖71%。果皮稍具苦辣味。成熟期遇雨易裂果，落果較重，耐貯運力差?？鼓嫘暂^強，適應性較廣，山地，平川均可 生長。9月中旬成熟。這種棗樹的優(yōu)點是樹冠大，產量高，壽命長，平均每株產量50公斤以上。果實平均每枚重25克，最大的可達50克以上。成熟后果皮暗紅，果形上小下大，中間稍細，形狀象壺亦象瓶，故稱之為壺瓶棗。

山西太谷壺瓶棗水分測定儀的主要技術參數(shù)：

1、稱重范圍：0-120g

2、水分測定范圍：0.01%-100%

3、水分含量可讀性：0.01%

4、顯示8種參數(shù)：

水分值，樣品初值，樣品終值，測定時間，溫度初值，最終值，恒重值，固含量

5、外型尺寸：310*205*200 (mm)

6、電源：220V±10%

7、精度：0.1mg

糧食：花生水分測定儀 大米水分測試儀 大豆水分測定儀 玉米水分測定儀 谷物水份測定儀  
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