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[供應]供應啤酒花（苦花）廠

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供應啤酒花（苦花）廠詳細信息

產品說明：

啤酒花中的苦味物質大致可分為五類：α-酸類；β－酸類；軟樹脂；硬樹脂和4－脫氧?草酮類。其中常以?草酮（屬α-酸類）和蛇麻酮（屬α-酸類）為代表。味苦.有一定抗菌力。用途：苦味劑。主要用于啤酒，亦可煮汁后加入發(fā)酵面團，烤制面包。

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