廈門市朝嶼生物工程有限公司

主營:燕窩,冬蟲夏草,金線蓮,海參,鹿茸
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[供應(yīng)]燕窩禮品定制 禮品定制 燕窩定制 燕窩禮品
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:湖里區(qū)
  • 產(chǎn)品品牌:圣鼎行
  • 包裝規(guī)格:無
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1
  • 計量單位:普通
  • 產(chǎn)品單價:0
  • 更新日期:2015-05-07 14:54:33
  • 有效期至:2016-05-06
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燕窩禮品定制 禮品定制 燕窩定制 燕窩禮品 詳細信息

一、冰糖燕窩 材料:干燕窩8克(2人份),冰糖4克 做法: 1)用量秤稱好燕窩的份量,成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克,不要貪多,一般一周吃兩次為宜。 2)將干燕窩用純凈水浸泡4-8個小時,放于自然通風(fēng)處,注意觀察燕窩的膨脹程度。 3)待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。 4)挑完毛之后,用純凈水過濾清洗一至二遍。 5)清洗干凈后,將燕窩按紋理小心撕成細條,燕頭處盡量用指頭碾細。 6)將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi),加入純凈水浸過燕窩,稍高1CM的水量為佳。 7)加蓋,置于蒸鍋內(nèi),隔水以文火燉2個小時,以表面呈現(xiàn)少量泡沫,有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標準。 8)燉的時候,將冰糖化為冰糖水,在出鍋后調(diào)入燕窩中,拌勻即可。

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