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[供應]臺灣凍頂烏龍定制 臺灣凍頂烏龍經(jīng)銷、批發(fā) 臺灣凍
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:全國
  • 產(chǎn)品品牌:圣鼎行
  • 包裝規(guī)格:無
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1
  • 計量單位:普通
  • 產(chǎn)品單價:0
  • 更新日期:2015-05-07 14:57:02
  • 有效期至:2016-05-06
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臺灣凍頂烏龍定制 臺灣凍頂烏龍經(jīng)銷、批發(fā) 臺灣凍 詳細信息

凍頂烏龍茶是臺灣所產(chǎn)烏龍茶的一種,主產(chǎn)于臺灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山。 凍頂產(chǎn)茶歷史悠久,據(jù)《臺灣通史》稱:臺灣產(chǎn)茶,其來已久,舊志稱水沙連(今南投縣埔里、日月潭、水里、竹山等地)社茶,色如松羅,能避瘴祛暑。至今五城之茶,尚售市上,而以凍頂為佳,惟所出無多。又據(jù)傳說,清咸豐五年(1855年),南投鹿谷鄉(xiāng)村民林鳳池,往福建考試讀書,還鄉(xiāng)時帶回武夷烏龍茶苗36株種于凍頂山等地,逐漸發(fā)展成當今的凍頂茶園。 凍頂山是鳳凰山的支脈,居于海拔700米的高崗上,傳說山上種茶,因雨多山高路滑,上山的茶農(nóng)必須蹦緊腳尖(凍腳尖)才能上山頂,故稱此山為“凍頂”。凍頂山上栽種了青心烏龍茶等茶樹良種,山高林密土質好,茶樹生長茂盛。 凍頂烏龍茶是臺灣包種茶的一種,所謂“包種茶”,其名源于福建安溪,當?shù)夭璧晔鄄杈脙蓮埛叫蚊吋埵⒎?,?nèi)外相襯,放入茶葉4兩,包成長方形四方包,包外蓋有茶行的嘜頭,然后按包出售,稱之為“包種”。臺灣包種茶屬輕度或中度發(fā)酵茶,亦稱“清香烏龍茶”。包種茶按外形不同可分為兩類,一類是條形包種茶,以“文山包種茶”為代表;另一類是半球形包種茶,以“凍頂烏龍茶”為代表。素有“北文山、南凍頂”之美譽。

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