正山小種紅茶,是世界紅茶的鼻祖。武夷山市桐木關是生產(chǎn)正山小種紅茶的發(fā)源地,至今已經(jīng)有400多年的歷史。又稱拉普山小種,是中國生產(chǎn)的一種紅茶,茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因為熏制的原因,茶葉呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市,受原產(chǎn)地保護。正山小種紅茶是最古老的一種紅茶,后來在正山小種的基礎上發(fā)展了工夫紅茶。
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