52度棕櫚固體油
精煉棕櫚固體油規(guī)格:
透明度(70度):澄清、透明;
氣味、滋味 :氣味,口感良好
酸價:≤0.40mgkou/g;
過氧化值:≤10meq/kg;
水分及揮發(fā)物:≤0.07% ;
雜質(zhì) :≤0.07%;
顏色(羅維朋比色計133.4ml):R≤3.0,Y≤30
碘價(韋氏法):≤40gI/100g
熔點:50~55℃
52度棕櫚油,其中成分中棕櫚酸(C16:0)占60.306%,硬脂酸(C18:0)占4.762%%,油酸(C18:1)占27.134%,亞油酸(C18:2)占6.257%。18碳酸約占38.153%,16碳酸約占60.306%。
該產(chǎn)品為熔點52度的棕櫚硬脂,符合國家食品標準要求,可廣泛面向食品行業(yè)和化工行業(yè),其中食品行業(yè)可面向制作起酥油、無水酥油、黃奶油、人造奶油、人造黃油、植脂末、油脂助凝劑、油脂抗氧化劑等,化工行業(yè)可作為生產(chǎn)皂基、皂粒、甘油、脂肪酸甲酯、生物柴油、潤滑劑、脫墨劑、6501、6502、皮夾助劑、蠟燭、酥油燈、硬脂酸等。
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