鼠尾草 拉丁學(xué)名 Salvia farinacea
英文別名 Sage
科屬 唇形科
分類 多年生草本 株型直立
植株高度 約30~50公分
成熟時間 80-90天
花期 夏
花色 藍波紫青
利用部位 花、葉
發(fā)芽適溫:20-25℃.
生育溫度:15-30℃.
發(fā)芽所需日數(shù):10-15天 好光性種子
育苗期宜摘心1次
鼠尾草(Salvia officinalis)的廣橢圓形葉
特性 多年生草本, 植株呈叢生狀,葉對生長橢圓形,色灰綠,葉表有凹凸?fàn)羁椉y,香味刺鼻濃郁,夏季開旦紫色小花,生長強健,耐病蟲害。
即藥用鼠尾草,亦稱洋蘇草、普通鼠尾草(common sage)或庭院鼠尾草(garden sage)。唇形科(Lamiaceae)多年生芳香草本植物,學(xué)名為Salvia officinalis。原產(chǎn)於地中海地區(qū)。乾葉或鮮葉用作多種食物的調(diào)味料,特別是用于香腸、家禽和豬肉的填料。植株灌木狀,高約60公分(2尺)。葉片廣橢圓形,具短絨毛,灰綠至白綠色,粗糙或具細皺。花有紫色、粉紅色、白色或紅色,因品種而異。有香氣、稍具刺激性。用其葉片泡的茶,很久以來一直用作為補藥。中世紀(jì)歐洲認為鼠尾草能增強記憶和增進智慧。香精油的含量最高可達2.5%,基本成分是酮(C10H16O)和冰片(C10H18O)。藥用鼠尾草的許多種及變種在世界許多地區(qū)野生或栽培。達爾馬提亞鼠尾草受到高度評價,味芬芳而有刺激性,微苦。鼠尾草屬(Salvia)的其他一些種類也常俗稱鼠尾草。
栽 培 : 日照充足通風(fēng)良好,排水良好的沙質(zhì)壤土或土質(zhì)深厚壤土為佳,有利生長。種子直播,每穴3-5粒,株高5-10CM時須疏苗。間距20-30CM。成株后可再次疏剪,增加距離,生長的較旺盛 。
用 途 : 干燥后的氣味濃厚,一般常被用于煮湯類或味道濃烈的肉類食物時,加入少許可緩和味道,摻入沙拉中享用,更能發(fā)揮養(yǎng)顏美容的功效 花可拿來泡茶,散發(fā)清香味道,可消靜體內(nèi)油脂,幫助循環(huán),具防腐、抗菌、止瀉的效果,含雌激素,孕婦應(yīng)避免使用。
國內(nèi)分布:產(chǎn)浙江,安徽南部,江蘇,江西,湖北,福建,臺灣,廣東,廣西;生于山坡、路旁、蔭蔽草叢,水邊及林蔭下,海拔220—1100米。
國外分布:日本也有。模式標(biāo)本采自日本。鼠尾草(Salvia officinalis)
中國植物志:66:179
最低海拔:500
最高海拔:1600
鼠尾草花語:
1. 鼠尾草(Sage)
花語:家庭觀念
喜歡此花的你重視貞節(jié),為人光明磊落,是個正人君子型的人。你熱愛家庭,具有知性的一面;而且極具創(chuàng)造力,被你愛護的人可享有十足的安全感。你為了達到自己的理想,不惜消耗時間和體力,屬于大器晚成。
2. 白色鼠尾草 -- 精力充沛
紫色鼠尾草 -- 智慧
紅色鼠尾草 -- 心在燃燒
藍色鼠尾草-- 理性
原小娟(網(wǎng)名鼠尾草):時尚集團《美食與美酒》雜志前編輯部主任,蒲城人,1972年生,2007年4月18日因癌癥離世。她的死,在中國博客世界引起震動,引發(fā)了“生命不能再透支”的大討論,數(shù)萬網(wǎng)友登錄她的博客寄哀思。德國之聲電臺如此報道這位曾獲全球“最佳中文博客獎”的女子的死訊?!秴⒖枷ⅰ啡淖隽宿D(zhuǎn)載,文中說道:“這絕不止是一位時尚才女的仙逝故事,鼠尾草,代表著中國社會追星逐月、透支生命的一代,在急速發(fā)展的上行社會里,耗盡生命的火焰,并在一場疾病的打擊下,粉碎了浮華的幻象。”2005年夏,原小娟受邀去普羅旺斯采訪,途中,她與《永遠的普羅旺斯》的作者彼得梅爾共進午餐,帶領(lǐng)讀者一起去葡萄莊園中體驗原汁原味的法國美食,品鑒頂級的法國大餐。此行她留下了大量精美的照片與文字,在自己的博客上發(fā)表。也正因為這些文字,使得她得到了無數(shù)網(wǎng)友的追捧,并獲選新浪博客的最佳私人日志一等獎和德國之聲的全球“最佳中文博客獎”。(
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