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濟(jì)南把子肉是中華名吃,流行于多個(gè)地方。但是還是要數(shù)濟(jì)南的把子肉口味正宗。把子肉必須是鮮嫩薄膘的五花肉,最佳標(biāo)準(zhǔn)為肥三瘦七。 把子肉顯著特色,肥而不膩,口味單純而美不勝收,添加雞蛋,豆腐,四喜丸子,蔬菜,肉酥卷,口味美,營(yíng)養(yǎng)豐富。
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