; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 原料:粉條,蔥末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油,豬油、炸酥的花生豆和黃豆,花椒粉、胡椒粉、味精、雞精,鹽、芝麻,還有用雞湯或骨頭煲的老湯。 ; ; ; ; 首先,把干粉條放進50到60度的的水中,泡10分鐘,把粉條泡軟。 ; ; ; ; ; 然后,再燒上一鍋水,燒水的時候,拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中;再放入高湯、蔥花和豬油,用來打底。 ; ; ; ; ; ; 當鍋里的水開時,把泡軟的粉條放進鍋內(nèi)湯一下,大粉半分鐘就可以了,盛出放進有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到熱水中湯一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黃豆,還有香菜,地道的四川小吃酸辣粉就算做完了。 ; ; ; ; ; ; 濟南盛福來教您酸辣粉制作的詳細步驟。讓您輕松學會酸辣粉制作的每一個細節(jié),專業(yè)老師手把手教學,一對一培訓,包教包會,不要猶豫了也不要浪費時間了,趕快拿起電話預約吧! ; ; ; 公司網(wǎng)址:www.jnsfl.com ; ; ; 聯(lián)系人:王老師 ; ; 13256728087 ; ; ; 0531-86114866 ; ; ; 在線客服:2467243785 ; ; ; 地址:濟南市經(jīng)十路27180號 ;
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