麻花眾所周知的食品,也都知道麻花是用手工制作的,但是手工制作的麻花受環(huán)境影響較大,不干凈,也不衛(wèi)生,現(xiàn)在這社會把身體都看的非常重要,所以都不怎么買麻花吃,因此這是做麻花商家的最大要害,有的麻花店雖然做的麻花好吃,但是生意還(刀削面機器人http://www.52baoziji.com/)是不好,為什么呢,因為顧客都知道手工制作的麻花不衛(wèi)生,所以也不敢給小孩或老年人吃,害怕吃了生病上醫(yī)院,到時候可不是幾塊錢的事了。
喜歡吃麻花的朋友,告訴您一個好消息,是什么呢,那就是新一代的麻花機問世了,從和面到制作出來麻花成品都是由機器操作,我們在也不用擔(dān)心做出來的麻花不衛(wèi)生了,麻花機做出來的麻花干凈衛(wèi)生,而且還香脆可口,老年人和小孩都可以放心食用。這也給做麻花生意的商家提供了很好的幫助,他們再也不用擔(dān)心辛辛苦苦做出來的麻花賣不掉了,而且它制作麻花產(chǎn)量高,每分鐘可以生產(chǎn)8-9條麻花,相當(dāng)于手工制作的4倍,它做出來的麻花大小,長短,粗細(xì)(餃子機器http://www.mahuaji.net/)都一樣,跟手工麻花相媲美,還可以生產(chǎn)出多股形狀的麻花,真是給麻花店主幫了很大的忙,自從有了麻花機現(xiàn)在有很多人都加入了做麻花的行業(yè),麻花市場也越來越受歡迎,顧客也都不會擔(dān)心做出來的麻花不衛(wèi)生了,都把麻花放心的買回了家,它真是做麻花生意的好伙伴,新一代的寵兒。
我們生產(chǎn)旋轉(zhuǎn)液壓麻花機采用變頻液壓系統(tǒng)、液壓靜壓原理,集節(jié)能電子技術(shù)、變頻靜壓液壓節(jié)能技術(shù)、電器全自動化控制等現(xiàn)化新技術(shù)為一體的麻花設(shè)備。
我公司研制的該款機器在技術(shù)上有了重大突破,克服了傳統(tǒng)的缺陷,整個成型過程完全仿制手工制作,不傷害面筋,保證了所做麻花的口感與手工制作幾無差別,是真正意義上具實用價值的(麻花機http://www.mahuaji8.com/)!
新的原理和新技術(shù)解決了不同品種、不同配料的需要,保持了發(fā)酵面團內(nèi)部固有的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的原有狀態(tài),使原市場麻花機穩(wěn)定性能大大增強。
液壓靜壓生產(chǎn)長短、粗細(xì)、大小不同的各種麻花,且形狀比手工更加整齊、均勻、美觀。
產(chǎn)品說明:
1、設(shè)計人性化、結(jié)構(gòu)合理,完全仿手工工藝,不破壞面團組織機構(gòu),保證所做制品的口感
2、微電腦控制,制品長短可任意調(diào)節(jié),操作簡單方便
3、可做不同股數(shù)的麻花,粗細(xì)可定做,配上加餡機可做夾餡麻花
4、所做制品外形統(tǒng)一、美觀整齊
5、與食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及食品級高分子材料,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
6、電機及其他關(guān)鍵電子元件均采用進(jìn)口品牌,確保設(shè)備運行平穩(wěn)可靠
另類麻花機配料
原料:標(biāo)準(zhǔn)粉10斤,麻仁1.4斤,紅糖1.2斤,磯2兩,和面用油1兩,堿1兩。每斤面炸10個,耗油4兩。
操作方法:
1.將麻仁用開水拌起來(麻仁浸濕即可)備用。
2.將礬、堿、紅糖、和面用油,放盆里加水溶化(每斤面用水5兩),再將面粉倒入,和均勻,把和好的面攏成長條,盤起來揚一會,然后揪成每個重8錢的小劑。
3.把每個小面劑蘸上拌好的麻仁,搓成2寸半長的小條碼放盤中,這樣可碼3一4層楊著。
4.將揚好的面劑,拿起2小條,用手搓成均勻的長繩條2根,對頭(紅豆餅機http//:www.7588171.com)折兩個來回成8根,兩頭捏在一起,成兩頭尖,當(dāng)中大。
5.兩手拿著兩頭下鍋,用溫油炸透即可。
成品現(xiàn)格:長約7寸,中間條散開,成棗核形。熟重每個1.4兩。
特點:味道香甜,焦脆(如好天氣可存放兩個星期不皮)。
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