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鐵皮石斛作為我國傳統(tǒng)名貴珍稀中藥材，位列中華九大仙草之首，被中藥屆譽(yù)為養(yǎng)生圣品，其生物醫(yī)藥性得到國家醫(yī)藥界的權(quán)威認(rèn)可。

隨著我國社會競爭狀況不斷加劇和老齡化進(jìn)程的加快，越來越多的人開始重視自己的健康狀況，大健康產(chǎn)業(yè)建設(shè)這一新鮮主題也迅速進(jìn)入公眾視野。此前，國務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》首次明確提出，2020年，我國的健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模要達(dá)到8萬億元以上的發(fā)展目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)在6年之內(nèi)翻兩番。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來十年將會是健康產(chǎn)業(yè)高歌猛進(jìn)的時代。

　　健康產(chǎn)業(yè)啟動萬億市場

　　聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署每年發(fā)布《人類發(fā)展報(bào)告》中指出，全球70億人口平均預(yù)期壽命每增加1歲，需要健康產(chǎn)業(yè)投入1.35萬億美元。中國人口占世界人口的20%，如果每提升平均預(yù)期壽命1年，健康產(chǎn)業(yè)必須投入約3000億美元。

　　中國科學(xué)院可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究組組長兼首席科學(xué)家牛文元表示，預(yù)計(jì)中國的人均預(yù)期壽命在2030年將從現(xiàn)在的73.5歲提升到78歲，平均增加4.5歲，預(yù)示中國健康產(chǎn)業(yè)增長空間巨大。

　　健康產(chǎn)業(yè)涉及醫(yī)藥產(chǎn)品、保健用品、營養(yǎng)食品、醫(yī)療器械、休閑健身、健康管理、健康咨詢、醫(yī)療旅游等多個與人類健康緊密相關(guān)的生產(chǎn)和服務(wù)領(lǐng)域。

　　“其中尤以保健品行業(yè)最為引人關(guān)注，盡管已經(jīng)經(jīng)歷過‘黃金十年’的發(fā)展，但中國的保健食品市場前景仍然不可限量?！币晃恍袠I(yè)分析師介紹說：“中國的保健食品市場規(guī)模，只相當(dāng)于美國市場的0.2%，作為朝陽產(chǎn)業(yè)的保健食品產(chǎn)業(yè)，隨著人們生活水平的提高，其市場前景廣闊到無法想象?！?

　　“美國每年在健康領(lǐng)域的花費(fèi)占其年GDP的15%，加拿大、日本的健康產(chǎn)值占10%左右，擁有13億人口，處于健康與財(cái)富交叉點(diǎn)的中國，目前只占5%-6%?！眹H營養(yǎng)品巨頭康寶萊國際董事會主席兼CEO邁克爾?奧?約翰遜曾經(jīng)接受北京媒體采訪時樂觀地表示，“中國會成為全球健康產(chǎn)業(yè)的最大市場，一切只是時間問題?！?

　　此外，國家對該行業(yè)的規(guī)劃和扶持，也讓更多的保健食品企業(yè)增強(qiáng)了市場信心。2012年，國家發(fā)改委、工信部共同發(fā)布《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，首次將“營養(yǎng)與保健食品制造業(yè)”列入國家發(fā)展規(guī)劃，并預(yù)期到2015年，我國營養(yǎng)與保健食品產(chǎn)業(yè)將達(dá)到1萬億元，年均增長20%。這也是保健食品第一次被列入“十二五”規(guī)劃。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國以保健食品為主的健康產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到5600億元，總體的銷售規(guī)模已經(jīng)達(dá)到900億元，同時營養(yǎng)保健用品和保健服務(wù)業(yè)也迅速崛起，產(chǎn)值達(dá)到3000億元。業(yè)內(nèi)人士也預(yù)計(jì)，未來幾年內(nèi)，我國健康產(chǎn)業(yè)市場將超過美國成為全球第一。

　　鐵皮石斛成就下一個蟲草市場

　　如今，健康產(chǎn)業(yè)正在“遍地開花”。越來越多的企業(yè)嗅到了“商機(jī)”，力爭趕上健康產(chǎn)業(yè)“第一班車”。

　　廣藥集團(tuán)近年來開始實(shí)施“大健康產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略”，已于2012年上半年投資設(shè)立了王老吉大健康公司，向藥酒、藥妝、保健品、食品、運(yùn)動器械等多個領(lǐng)域擴(kuò)張，希望到2015年將王老吉品牌下屬產(chǎn)品的銷量提升到500億元。

　　國際保健食品企業(yè)巨頭安利已經(jīng)將新增建的第二生產(chǎn)基地落戶廣州，預(yù)計(jì)2015年將建成開始投產(chǎn)。與此同時，安利還將在江蘇無錫建立安利(中國)植物研發(fā)中心，主要針對紐崔萊的產(chǎn)品研發(fā)和開發(fā)，第二生產(chǎn)基地和植物研發(fā)中心的總投入為6億元人民幣。

　　鐵皮石斛是一種藥用價值很高的中藥材，有中華九大仙草之首的美稱，在民間更被譽(yù)為“藥界大熊貓”，具有增強(qiáng)體質(zhì)、降低血糖、補(bǔ)脾益胃、護(hù)肝利膽、滋養(yǎng)延年等功效。

“與冬蟲夏草的價格相比，鐵皮石斛鮮條要便宜很多。但是從藥理上來說可，鐵皮石斛藥用價值卻是更好的，是其他中草藥所無法與之相媲美的。而且，經(jīng)過深加工的鐵皮石斛產(chǎn)品，價格會比鐵皮石斛鮮條稍高，但是其功效不會發(fā)生任何改變，且有些產(chǎn)品更利于人體吸收?！币晃槐＝∑沸袠I(yè)專家分析說：“隨著人們對保健產(chǎn)品認(rèn)識的不斷提升，未來鐵皮石斛很有可能超越蟲草風(fēng)靡全國，成為消費(fèi)者首選的保健圣品。有眼光的商家會從中找到巨大的黃金商機(jī)。