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烤魚箱特點:烤魚速度快,3斤以下,3分鐘烤熟,升溫速度快,升到300度以上,220秒左右??爵~效果好:外焦里嫩,鮮嫩爽口,受大眾好評,提升翻臺率,節(jié)約成本,人力,一人可操作4-6臺,現(xiàn)全國1000多家店面都在使用。
   河南恒晟實業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)烤魚專用烤魚箱,商用烤魚箱,烤魚機器,恒晟系列烤魚箱用戶多,范圍廣,無論是:魚酷,魚派,巫山烤魚,烤魚夫,諸葛烤魚,三國烤魚,萬州烤魚等行業(yè)內(nèi)知名專業(yè)品牌烤魚店還是夜市燒烤,大排檔等個性小吃,恒晟烤魚箱都是他們的一致選擇,每個店至少三臺,效率高,出魚快,外焦里嫩,口感極佳,口碑可鑒,可根據(jù)客要求制定定做。
恒晟智能紅外光烤魚箱典型客戶:
魚酷、花千代、小城漁家、諸葛烤魚、重慶烤魚、萬州烤魚、漁歌等各大烤魚店。
烤魚做法:
新機器的話要先在烤魚盤上刷少許油,防止魚烤熟后粘盤子上,然后把魚平鋪在盤子上,為防止魚頭烤焦可以提前用錫紙包好。將烤魚箱溫度提前調(diào)好,溫度升到300度左右,定時5分鐘左右(根據(jù)不同的魚可以控制時間)等溫度達到300度后將烤魚盤放進烤魚箱,關(guān)上烤魚箱門,廚師可以準備下一條魚,時間到,警報器響起,關(guān)了電源開關(guān),拿出魚(外焦里嫩,味道鮮美可口)
聯(lián)系人:趙女士
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