河南振新生物技術(shù)股份有限公司

主營:豆餅粉,豆粕粉,花生餅粉,玉米粉,棉籽蛋白粉
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[供應(yīng)]豆餅粉的貯藏技術(shù)措施振新生物簡述
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:河南
  • 產(chǎn)品品牌:振新生物
  • 包裝規(guī)格:npm808
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1000
  • 計量單位:噸
  • 產(chǎn)品單價:1
  • 更新日期:2016-08-08 09:31:05
  • 有效期至:2017-08-08
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豆餅粉的貯藏技術(shù)措施振新生物簡述 詳細信息

我們知道豆餅粉耐藏性差,原因是營養(yǎng)物質(zhì)裸露在外,自身又是無生命物質(zhì),無抵抗能力,在儲藏過程中容易遭受蟲、霉侵害,造成損失。其貯藏技術(shù)措施為:
1.掌握入庫豆餅粉質(zhì)量。一是從原料質(zhì)量高低可知餅的質(zhì)量;二是同等條件下工藝生產(chǎn)的控制水平也會在餅的質(zhì)量上體現(xiàn)出來,從而區(qū)別對待;三是熱榨餅的蛋白質(zhì)和酶都已變性,出機后又很干燥,耐藏性強,故一般適于長期儲藏;相反,冷榨餅的蛋白質(zhì)與酶活性仍不同程度地存在,又含油含水量較高,易發(fā)霉生蟲,故一般只宜短期儲貯,并且要及時密閉儲藏。

2.做好倉庫清潔消毒工作。貯藏豆餅粉用的倉庫、器材用具,同對待貯藏其他糧種一樣,必頸進行徹底清掃消毒,保證清潔無蟲。

3.豆餅粉在冬春季節(jié)儲藏,應(yīng)利用干燥季節(jié)加強通風,散溫降低水分。對含水量高的土榨豆餅,還應(yīng)在干燥季節(jié)搬出倉外,攤曬降低水分,在溫度上升前趁低溫密閉保管。具體方法是將餅片平鋪,餅之間稍留空隙,每鋪一層餅夾一層10厘米的稻殼,頂部用20厘米的稻殼或草簾覆蓋,四周的空隙也用稻殼灌滿,封閉門窗。如是瓦片狀的餅可用包裝堆實垛,四周和麻袋的間隙用稻殼灌滿,頂部用稻殼或塑料薄膜覆蓋,封門窗,均能起到防霉、防蟲的效果。
河南振新生物技術(shù)股份有限公司是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)于一體的生物科技型企業(yè),主要產(chǎn)品有:豆餅粉、豆粕粉、花生餅粉、玉米粉、棉籽蛋白粉、秈米粉,歡迎廣大親們前來采購,采購熱線:0391-7752600  或登錄網(wǎng)站:zhenxinshengwu 給我們留言!

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