2,3,5三甲基吡嗪,14667-55-1
中文名稱: 2,3,5-三甲基吡嗪
英文名稱: 2,3,5-Trimethylpyrazine
CAS號(hào): 14667-55-1
分子式: C7H10N2
分子量: 122.17
密度:0.979 g/mL(25℃)(lit.)
沸點(diǎn):171-172℃(lit.)
閃點(diǎn):54℃
折射率(n20/D):1.5040(lit.)
外觀:透明液體
包裝:25/180公斤/桶
可用于奶油型香精的調(diào)香。也可用以調(diào)制咖啡、可可、巧克力、花生、芝麻油等香型的香精。
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