主要成分:
天然氨基酸甲基甘氨酸脯氨酸Ami Methylglycine
型號:VK-N60
名 稱 指 標(biāo)
外觀描述 白色
活性成分,% 98
PH值 6-8
重金屬(Pb計)mg/kg ≤10
砷mg/kg ≤2
氯化物(以Cl計)% ≤0.07
硫酸鹽(以SO4計)% ≤0.03
氨基酸食品保濕劑Methylglycine 是一種天然植物高效保濕劑,天然存在于枸杞、海帶中。本氨基酸保濕劑屬純天然結(jié)構(gòu)物質(zhì),天然固有的保濕成分,它保持水分的能力比任何天然或合成的保濕劑都強(qiáng)。
具有優(yōu)良的保鮮、保香、保色、保濕性,可使水產(chǎn)品、食品、牙膏、化妝品等產(chǎn)品保持水分、香味、色澤和新鮮度。具有持久、改善色調(diào)和色澤,使魚、肉類及其它食品保持新鮮,富有彈性,提高雞、鴨、魚、肉類等食品的持水能力,不減重,使表皮不干燥,不皺皮,持久性濕嫩,爽滑潤口。如用于面食類,可增強(qiáng)韌性,不酥條,斷條,爽滑潤口。0.5%—2%
還具有良好的可壓縮性,廣泛用作藥片的載體.
易溶于水耐酸、耐熱性好,可承受200℃高溫不變色,配劑時不發(fā)生美拉德褐變反應(yīng)
防止食品、建材、涂層在因水分損失導(dǎo)致干縮、變硬,需添加保濕劑
微甜度、穩(wěn)定性高保濕劑。
與甘油和山梨醇相比較,吸濕、放濕平穩(wěn),具有優(yōu)越的保濕性;同時有較高的粘度和明顯的吸濕性。
廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、保健品、涂料、化工等領(lǐng)域。
極高的安全性。
使用方法:0.5- 2% . 或者配成 50%的溶液噴于需要保濕物體表面。
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