人參菜種子
為馬齒莧科土人參屬多年生草本植物,原名土人參,俗稱土高麗參、土洋參、菲菠菜、玉參、飛來參等。以采收嫩莖葉或地下膨大肉質(zhì)根供食用,莖葉柔軟多汁,質(zhì)地細(xì)嫩。人參菜原產(chǎn)于熱帶美洲中部,分布于西非、南美熱帶和東南亞等地區(qū),在我國(guó)南方多處于野生狀態(tài),生長(zhǎng)在村寨屋前檐后,也常見于生長(zhǎng)在屋頂上,群體一般較整齊,栽培馴化容易。      對(duì)環(huán)境條件的要求:人參菜適應(yīng)性強(qiáng),根系發(fā)達(dá),能在不同類型的土壤中生長(zhǎng),耐濕性強(qiáng),也耐干旱和炎熱,但在水分充沛、肥沃的土壤中生長(zhǎng)旺盛。人參菜喜溫,適宜生長(zhǎng)溫度為25—32℃,在華南地區(qū)能在露地順利越冬,15℃以下生長(zhǎng)緩慢,在有覆蓋的條件下能終年生產(chǎn)。人參菜喜光,在強(qiáng)光、長(zhǎng)日照下,莖葉生長(zhǎng)快,葉片厚、多汁,在弱光下葉片軟薄,植株矮小。人參菜在寒冷、干旱或營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)會(huì)提早開花結(jié)實(shí)。
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