抿尖面是陜西的傳統(tǒng)風(fēng)味面食之一,它以獨(dú)特的制法和鮮美的味感贏得了各個(gè)階層和中外人士的贊賞。制出的抿面是圓條狀。吃時(shí)配葷、素澆頭皆可。其做法是將一分豆面與四分之一的精粉放入盆內(nèi)摻勻,逐漸加入冷水,不斷用木棍順一個(gè)方向攪,待將面攪出筋,成粘度很大的軟面團(tuán)時(shí)即可。然后用小木板片鏟入抿床內(nèi),用木制抿圪嘟擠壓床把,將面壓入開水鍋內(nèi)(使用小火保持水面微開),成細(xì)粉條狀,待漂翻煮起即成。抿面的特點(diǎn)是面質(zhì)滑柔利口,湯清味香,風(fēng)味別致,富有營(yíng)養(yǎng)。 匯明品牌抿尖面機(jī)技術(shù)參數(shù): 產(chǎn)量:10萬條/小時(shí) 電源:220V 整機(jī)重量:80kg 功率:1.5kw四級(jí) 100%銅線 外型尺寸:560x415x740mm
關(guān)于我們 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 聯(lián)系我們 | 最新產(chǎn)品
浙江民營(yíng)企業(yè)網(wǎng) peada.cn 版權(quán)所有 2002-2010
浙ICP備11047537號(hào)-1