關(guān)于“伊例家”老抽氨基酸態(tài)氮事件的澄清說(shuō)明 近日網(wǎng)絡(luò)盛傳“伊例家”老抽氨基酸態(tài)氮含量不達(dá)標(biāo)的不實(shí)新聞, 伊例家將保留法律途徑追究其造謠者和散布者的法律責(zé)任,為還原事實(shí)真像,伊例家廠家于近日作出回應(yīng): 關(guān)于北京市工商行政管理局平谷分局于2011年12月23日抽檢伊例家紅燒醬汁,批次為2011年1月23日的產(chǎn)品氨基酸不達(dá)標(biāo)分析說(shuō)明: 1、伊例家紅燒醬汁的工業(yè)生產(chǎn)許可證號(hào)為320303070352.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是:Q/YLSP0002S-2010執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中氨基酸的要求含量是大于等于0.1g/1000ml?!? 2、伊例家醬油的工業(yè)生產(chǎn)許可證號(hào)為QS440603013969, 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB18186-2000,執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中氨基酸要求含量是大于等于0.4g/100ml。 3、北京市工商行政管理局平谷分局抽檢的是伊例家紅燒醬汁,檢驗(yàn)的依據(jù)是用醬油的標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)伊例家紅燒醬汁的,氨基酸含量為0.03g/100ml.如果按照伊例家紅燒醬汁的氨基酸的要求含量是大于等于0.1g/1000ml,而北京工商行政管理局平谷分局抽檢中的氨基酸含量為0.03g/100ml,就說(shuō)明伊例家中的氨基酸含量大于標(biāo)準(zhǔn)的3倍,說(shuō)明伊例家紅燒醬汁是合格的?!? 4、我公司已經(jīng)把所有的手續(xù)遞交給北京市工商行政管理局平谷分局。 5、敬請(qǐng)廣大消費(fèi)者和客戶放心使用。
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