近日網(wǎng)絡盛傳“伊例家”老抽氨基酸態(tài)氮含量不達標的不實新聞, 伊例家將保留法律途徑追究其造謠者和散布者的法律責任,為還原事實真像,伊例家廠家于近日作出回應: 關于北京市工商行政管理局平谷分局于2011年12月23日抽檢伊例家紅燒醬汁,批次為2011年1月23日的產品氨基酸不達標分析說明:?。薄⒁晾壹t燒醬汁的工業(yè)生產許可證號為320303070352.執(zhí)行標準是:Q/YLSP0002S-2010執(zhí)行標準中氨基酸的要求含量是大于等于0.1g/1000ml。 2、伊例家醬油的工業(yè)生產許可證號為QS440603013969, 執(zhí)行標準是GB18186-2000,執(zhí)行國家標準中氨基酸要求含量是大于等于0.4g/100ml?!? 3、北京市工商行政管理局平谷分局抽檢的是伊例家紅燒醬汁,檢驗的依據(jù)是用醬油的標準檢驗伊例家紅燒醬汁的,氨基酸含量為0.03g/100ml.如果按照伊例家紅燒醬汁的氨基酸的要求含量是大于等于0.1g/1000ml,而北京工商行政管理局平谷分局抽檢中的氨基酸含量為0.03g/100ml,就說明伊例家中的氨基酸含量大于標準的3倍,說明伊例家紅燒醬汁是合格的?!? 4、我公司已經(jīng)把所有的手續(xù)遞交給北京市工商行政管理局平谷分局。 ?。怠⒕凑垙V大消費者和客戶放心使用。
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