三聚甘油單硬脂酸酯
中文名稱: 三聚甘油單硬脂酸酯
中文別名: 聚甘油單硬脂酸酯
英文名稱: triglycerol stearate
英文別名: triglycerol monostearate; octadecanoic acid monoester with triglycerol
CAS號: 26855-43-6;105437-03-4
EINECS號: 248-403-2
分子式: C27H54O8
分子量: 506.72
產(chǎn)品用途:用于各種食品、化妝品作乳化劑、分散劑、起泡劑、消泡劑和穩(wěn)定劑
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