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涼皮機(jī)涼皮搟面皮是我國(guó)北方黃河中下游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃,涼拌、熱炒均可。無
需用水浸泡,出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作,出機(jī)即為熟品,1斤面粉可做2斤涼皮,
加上獨(dú)特的湯汁勾兌,香料配制秘方,使這種膾炙人口的風(fēng)味小吃食品人見人愛,以致于成為
一種快速致富的朝陽產(chǎn)業(yè)。并以一日千里的速度向大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外迅速擴(kuò)張,做涼皮生意
,雖然不能使人一夜暴富,但能人人月賺幾千元。 涼皮機(jī)綜合傳統(tǒng)的面皮機(jī)優(yōu)、缺點(diǎn)研制
的最新一代面食設(shè)備,是同類產(chǎn)品的佼佼者。與傳統(tǒng)機(jī)型相比,該機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn):1、主軸選
用特種鋼材,并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理,使其壽命大大延長(zhǎng)。2、主軸加粗、加長(zhǎng),并加大電機(jī)功率,
使產(chǎn)量大大提高。3、出口處增加不銹鋼托盤,使您在使用時(shí)消除熱水濺身或?yàn)⒙涞孛娴念檻]。
4、廢除原來的普通軸承,采用特種結(jié)構(gòu)軸承,雖然增加了成本,但提高了設(shè)備的使用性能,消
除了噪音,延長(zhǎng)了使用壽命。5、加熱部件采用國(guó)際剛面世的最新材料和不銹鋼,可常用不壞并
加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題,比其它機(jī)型每小時(shí)可節(jié)省1度電。6、一改其它機(jī)型靠調(diào)
壓器和經(jīng)驗(yàn)調(diào)溫的笨方法,采用儀表恒溫控制,使工藝變的簡(jiǎn)單化,人人均可操作。7、儀表盤
與工作臺(tái)安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作。9、主要部件采用鋁合金和不銹鋼,
符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。美觀耐用。10、使用本機(jī)制作的涼皮厚薄可調(diào)。能制作涼皮、米皮、
搟面皮、銀絲面等產(chǎn)品。只要將面水倒入料斗內(nèi),出機(jī)即為熟制品。并通過調(diào)整工藝和溫度,
可使面皮表面產(chǎn)生起泡(膨化)、起花紋、表面光亮平整等不同效果,可根據(jù)各地流行口味自
由選擇。
面筋、涼皮是目前市場(chǎng)上一種靚麗的食品,尤其在城市,它以口感好、清涼爽口、食用方便、
經(jīng)濟(jì)實(shí)惠等特點(diǎn),火遍大江南北。傳統(tǒng)的制作方法是用手直接活面,再加水洗的方法來制作面
筋,這樣既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。該洗面機(jī)易操作、節(jié)省動(dòng)力(僅配220V,1.5KW單相電機(jī)),面斗可翻
,斗內(nèi)加不銹鋼過濾網(wǎng),使面水和面筋有效分離,排水口放水方便,全不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生
,是制作涼皮、面筋最理想的機(jī)械產(chǎn)品
C型多功能朝鮮冷面,玉米面條,牛筋面多功能一體機(jī)一次性成熟,面條細(xì)膩光滑、均勻、粗細(xì)一
致冷食熱食均可。該機(jī)還有體積小、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。
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