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[供應(yīng)]牛雜市場(chǎng)中哪個(gè)品牌能賺錢
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：廣州
- 產(chǎn)品品牌：牛狀元
- 包裝規(guī)格：
- 產(chǎn)品數(shù)量：0
- 計(jì)量單位：
- 產(chǎn)品單價(jià)：0
- 更新日期：2017-10-26 14:04:19
- 有效期至：2017-11-26
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牛雜市場(chǎng)中哪個(gè)品牌能賺錢
詳細(xì)信息
如今牛雜市場(chǎng)牛雜品牌眾多，許多初次創(chuàng)業(yè)的朋友，并不清楚在品牌林立的情況下，如何去選擇優(yōu)質(zhì)的加盟品牌。眾所周知，廣州是牛雜的發(fā)源地，想要加盟正宗風(fēng)味的牛雜，廣州以外的牛雜品牌都不需要考慮。而我們需要考慮的是——如何從廣州眾多的牛雜品牌中選出具有賺錢能力的品牌。
熟悉牛雜市場(chǎng)的應(yīng)該都知道幾個(gè)具有代表性的品牌，牛狀元、老西關(guān)牛雜、廣府牛雜等，這些品牌各有各的優(yōu)勢(shì)，而我們今天要說的是牛雜行業(yè)的領(lǐng)頭羊——牛狀元。
牛狀元是廣州冠富餐飲旗下的一家專營牛雜的子品牌，2009年誕生于廣州，至今已有八年的經(jīng)營史，門店在幾年時(shí)間已經(jīng)發(fā)展到1500多家，在全國眾多大中小城市都能發(fā)現(xiàn)牛狀元的身影。牛狀元的優(yōu)勢(shì)是顯而易見的，那么它是如何在眾多品牌中脫穎而出的呢？
首先：“牛狀元”改變了中國幾百年來對(duì)牛雜的觀念，將路邊小吃經(jīng)營成全國連鎖品牌，精致的品牌設(shè)計(jì)配合時(shí)尚經(jīng)典的味道，這就是“牛狀元”深得顧客喜愛和青睞的基礎(chǔ)。
其次：味包、料包、醬包分離，從以往鍋?zhàn)械辍耙诲伾稀钡摹懊つ看治洹敝蟹蛛x出來，形成獨(dú)創(chuàng)的料包+味包+醬包的制作方式，在消費(fèi)者心中打上特色標(biāo)簽。制作更簡(jiǎn)單，味道更鮮美，利潤(rùn)更可觀。
再次：營養(yǎng)健康從“湯”開始的新概念，用純牛脊骨及牛大骨熬湯，保持原汁原味，對(duì)就餐顧客倡導(dǎo)“先喝湯”的概念，使其形成合理的膳食習(xí)慣。
最后：秘方和制作方法的統(tǒng)一。從廚師“一人燒一味”到廚師“多人燒一味”，以秘制的醬包和特殊的制作手法為依托，保證了口味的高度統(tǒng)一。這一創(chuàng)新，既提升了整體競(jìng)爭(zhēng)力，也為連鎖經(jīng)營提供了方便和快捷。
兼蓄包容，是餐飲經(jīng)營發(fā)展的前提；推陳出新，是餐飲保持旺盛生命力的關(guān)鍵。廣州“牛狀元”便深諳此道——立足廣州，放眼全國，將牛雜文化與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，因地制宜，將博大精深的中華美食文化融入到日新月異的時(shí)代潮流中去，發(fā)起了一場(chǎng)轟轟烈烈的牛雜革命！從街邊攤點(diǎn)到連鎖專賣，從籠統(tǒng)經(jīng)營到標(biāo)準(zhǔn)化管理，從老西關(guān)到特色連鎖經(jīng)營乃至全國連鎖?！芭钤痹诖蚱迫藗儌鹘y(tǒng)認(rèn)識(shí)的同時(shí)，鑄就了一個(gè)傳奇的品牌神話。連鎖分店經(jīng)營的成功率達(dá)到98%，高收益者數(shù)不勝數(shù)！以上足以說明“牛狀元”這一品牌的強(qiáng)勢(shì)地位。
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