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[供應(yīng)]如何開一家牛雜小吃加盟店
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- 更新日期:2016-10-14 15:42:28
- 有效期至:2016-11-14
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如何開一家牛雜小吃加盟店
詳細信息
餐飲市場的前景是無限廣闊的,要知道很多人都看準(zhǔn)了這一市場,因此這一行業(yè)的競爭壓力可想而知,那么,如何開一家牛雜小吃加盟店呢?
   1、顧客定位。開個牛雜小吃店的消費普遍不高,屬于大眾消費,顧客的定位上是老少皆宜。 
   2、地點選擇。只要人多的地點即可。最好設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等。人們來去匆匆、腹中不饑,無意光顧小吃店。
   3、項目分析。各加盟商的加盟模式與條件一般都大同小異,如加盟費、總部供貨的價格問題等,會是影響加盟后的經(jīng)營利潤的重要因素,開牛雜小吃加盟店不僅要選擇一個成熟且有實力的品牌,牛雜小吃的特色與味道也都是少不了的,味道是立店之本,而特色就是在激烈競爭中的制勝點。
   4、店面布置。開個牛雜小吃店最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用小吃時,很少關(guān)注門面的豪華與否,他們更關(guān)心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。只要小吃質(zhì)量過關(guān),店面整潔美觀,就不愁沒生意。注意衛(wèi)生清潔,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺,認為這個店夠干凈,值得再次捧場。
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