重慶冠廚餐飲有限公司專業(yè)提供各種火鍋底料批發(fā),為客戶提供業(yè)內(nèi)較好的火鍋底料批發(fā)、臨江門火鍋加盟、火鍋底料批發(fā)等。公司自2016-09-27注冊成立以來,本著以人為本的原則,堅持“”的服務(wù)宗旨,公司業(yè)績蒸蒸日上。立足重慶市,以市場為導(dǎo)向,想客戶之所想,及客戶之所需。
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延伸拓展
詳情介紹:重慶火鍋底料排名火鍋底料在炒火鍋底料用什么辣椒炒制火鍋底料、熬制火鍋油最重要的一種用料就是干辣椒。它的優(yōu)劣直接影響到火鍋最終呈現(xiàn)出來的辣味、香味和顏色。所以,在炒料前我們首先要做的就是選擇合適的辣椒。目前,火鍋炒料師傅比較常用的干辣椒品種有四種,分別是:新一代干辣椒、干七星椒、云南干小米辣、印度魔鬼干辣椒。它們的價位和品質(zhì)都有很大差異。重慶火鍋底料排名下面對比介紹一下:1.干七星椒優(yōu)點:辣度在四種辣椒中屬于的,辣味、顏色均屬上品,尤其是它的顏色,呈現(xiàn)鮮紅色,從賣相上就非常誘人。缺點:價格比較高,一般售價在28-30元/千克。2.云南干小米辣優(yōu)點:品質(zhì)與新一代干辣椒比較接近,價格偏高,約為22-24元/千克。缺點:市場上假貨比較多。3.印度魔鬼干辣椒優(yōu)點:價格,約為18元/千克。辣度比較高,跟七星椒非常接近。缺點:不耐煮,加熱時間一長,就容易煮爛,很容易造成渾湯。4.新一代干辣椒優(yōu)點:辣度、顏色都屬于中上等;價位適中,約為20元/千克;的特點是長時間加熱不容易渾湯。缺點:顏色偏暗.重慶火鍋底料排名在它們的簡單介紹中,你就知道品質(zhì)的是七星椒,但是由于它的成本太高,所以很少有火鍋師傅愿意選擇,因為利潤空間實在太小了。市場上銷售的小米辣假貨非常多,品質(zhì)又跟新一代接近,所以我們一般會選擇新一代干辣椒。但是有些師傅也會因為成本的原因,將新一代干辣椒和印度魔鬼干辣椒搭配使用,比例一般是新一代干辣椒:印度魔鬼干辣椒為2:1。
   在未來的日子里,重慶冠廚餐飲有限公司將以“創(chuàng)新、進(jìn)取、精湛、自信”的企業(yè)精神和“商務(wù)經(jīng)營和服務(wù)業(yè)同時并舉,走綜合商務(wù)服務(wù)經(jīng)營之路”的經(jīng)營策略。以臨江門山城老火鍋品牌建設(shè)為重心,推動冠廚餐飲穩(wěn)中求進(jìn),為廣大客戶創(chuàng)造更大利益的同時,并為進(jìn)一步推動中國商務(wù)服務(wù)經(jīng)濟(jì)不斷拼搏向前。了解更多公司詳情,請來電咨詢:-,或登錄公司官網(wǎng):。
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