重慶冠廚餐飲管理有限公司

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   目前，重慶冠廚餐飲有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)類型主要包括：成都串串香加盟哪個(gè)質(zhì)量好、火鍋底料批發(fā)網(wǎng)、成都串串香加盟哪家比較專業(yè)以及可靠的成都串串香加盟。冠廚餐飲依托在一流的火鍋底料批發(fā)領(lǐng)域多年來(lái)積淀的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)先進(jìn)技術(shù)，為客戶提供完善的火鍋底料產(chǎn)品及服務(wù)。 延伸拓展 產(chǎn)品詳情：重慶火鍋底料排名火鍋底料在炒火鍋底料用什么辣椒炒制火鍋底料、熬制火鍋油最重要的一種用料就是干辣椒。它的優(yōu)劣直接影響到火鍋?zhàn)罱K呈現(xiàn)出來(lái)的辣味、香味和顏色。所以，在炒料前我們首先要做的就是選擇合適的辣椒。目前，火鍋炒料師傅比較常用的干辣椒品種有四種，分別是：新一代干辣椒、干七星椒、云南干小米辣、印度魔鬼干辣椒。它們的價(jià)位和品質(zhì)都有很大差異。重慶火鍋底料排名下面對(duì)比介紹一下：1.干七星椒優(yōu)點(diǎn)：辣度在四種辣椒中屬于的，辣味、顏色均屬上品，尤其是它的顏色，呈現(xiàn)鮮紅色，從賣相上就非常誘人。缺點(diǎn)：價(jià)格比較高，一般售價(jià)在28-30元/千克。2.云南干小米辣優(yōu)點(diǎn)：品質(zhì)與新一代干辣椒比較接近，價(jià)格偏高，約為22-24元/千克。缺點(diǎn)：市場(chǎng)上假貨比較多。3.印度魔鬼干辣椒優(yōu)點(diǎn)：價(jià)格，約為18元/千克。辣度比較高，跟七星椒非常接近。缺點(diǎn)：不耐煮，加熱時(shí)間一長(zhǎng)，就容易煮爛，很容易造成渾湯。4.新一代干辣椒優(yōu)點(diǎn)：辣度、顏色都屬于中上等；價(jià)位適中，約為20元/千克；的特點(diǎn)是長(zhǎng)時(shí)間加熱不容易渾湯。缺點(diǎn)：顏色偏暗.重慶火鍋底料排名在它們的簡(jiǎn)單介紹中，你就知道品質(zhì)的是七星椒，但是由于它的成本太高，所以很少有火鍋師傅愿意選擇，因?yàn)槔麧?rùn)空間實(shí)在太小了。市場(chǎng)上銷售的小米辣假貨非常多，品質(zhì)又跟新一代接近，所以我們一般會(huì)選擇新一代干辣椒。但是有些師傅也會(huì)因?yàn)槌杀镜脑颍瑢⑿乱淮衫苯泛陀《饶Ч砀衫苯反钆涫褂?，比例一般是新一代干辣椒：印度魔鬼干辣椒?:1。

   重慶冠廚餐飲有限公司秉承“真誠(chéng)、務(wù)實(shí)、合作、創(chuàng)新”的企業(yè)價(jià)值觀，以滿足客戶的個(gè)性化商務(wù)服務(wù)需求，竭誠(chéng)為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的火鍋底料批發(fā)服務(wù)。以上就是關(guān)于冠廚餐飲火鍋底料的信息，想要了解更多內(nèi)容，請(qǐng)來(lái)電咨詢：-，或登錄公司官網(wǎng)：。