我公司是專業(yè)從事食品保鮮膜生產的企業(yè),優(yōu)質的質量、良好的服務,是廣大顧客信任我們。 食品保鮮膜作為一種新型衛(wèi)生用品,在家庭中的使用日益普及。它在防止冰箱中各種菜肴串味、保持菜肴的新鮮度方面有一定的作用,但是它對菜肴(蔬菜)的營養(yǎng)究竟有無保護作用呢? 有關人員做了以下試驗:將新鮮蔬菜,如西紅柿、刀豆、冬瓜、辣椒、黃瓜、韭黃、萵苣等,按家庭普通方法加工,經(jīng)洗、切后晾干,再倒入油鍋中炒熟,分盛兩碗,一碗加蓋保鮮膜,另一碗則不用,同時放入冰箱。分別在6小時和24小時后取出,測定其維生素C含量,檢測結果很有意思。 菜熱時,勿蓋保鮮膜當菜熱的時候即加蓋保鮮膜,不僅不能保持蔬菜中的維生素C,反而會增加其損失。包菜不蓋膜的維生素C的保存率為85%,而蓋膜的為71%;花菜不蓋膜的為97%,蓋膜的僅為58%。其他如青菜等也有類似的結果。由此可以認為,必須等蔬菜完全冷卻以后,再蓋保鮮膜,才能起到保護維生素C的作用,不能在剛起鍋的菜肴上立即蓋膜。 保鮮膜、保鮮袋是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品,現(xiàn)在有很多家庭都離不開它們。那么保鮮膜的作用有哪些呢?下面做一下簡單介紹。 保鮮膜的作用:A,隔絕空氣,避免空氣中的細菌進入食物B,干燥,細菌不容易生長繁殖C,隔絕空氣,使食物中的細菌缺氧而死 我們奉行信譽第一,用戶至上,愿我們攜手合作,共同發(fā)展,期待新老客戶與我們聯(lián)系、合作。
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