蒸膳美快餐
美食,人們的最?lèi)?ài),無(wú)論是小孩還是大人,無(wú)論是外國(guó)人還是中國(guó)人,都逃脫不了美食的誘惑。人常說(shuō),酒香不怕巷子深,其香氣能讓離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的人都被引誘過(guò)來(lái),可見(jiàn)美食強(qiáng)大的魅力。
 
要說(shuō)起美食其強(qiáng)大的誘惑力無(wú)非是味道。俗話(huà)說(shuō)的好,要想抓住男人的心,必先抓住男人的胃,道理相同,做餐飲萬(wàn)變不離其宗,味道第一是宗旨,想讓顧客吃好的首要條件就是好吃!在蒸膳美就能體會(huì)到它帶給人們的“蒸”的強(qiáng)大美食力量。蒸膳美它不同于以往的產(chǎn)品,是一種創(chuàng)新,與別人不一樣,把自己凸現(xiàn)出來(lái),其“蒸”讓顧客記住。
 
蒸膳美重磅推出系列“蒸”美食,讓人們一吃再吃。蒸膳美完全符合人們對(duì)美食的要求,它的味道不吃不知道一吃就難忘,其功勞來(lái)自于它獨(dú)有的精制秘料包和調(diào)味汁。它是沖劑式小包裝,一盅一包,分為原味、鮮香、香辣、麻辣、魚(yú)香五大系列,30多種,全部由天然材料組成,包括數(shù)十味中草藥,能令食材迅速酥爛入味,濃香入骨,具有強(qiáng)身健體、養(yǎng)腦益智、美容養(yǎng)顏之功效。其蒸膳美調(diào)味汁是由純素清香汁、濃香骨湯汁、香辣汁、麻辣汁、海鮮汁、沙茶汁、西式茄香汁、泰式甜辣汁……它們或清澈鮮亮、或濃稠綿密,百菜百味,絕無(wú)人工添加劑。每一款調(diào)味汁都經(jīng)復(fù)雜配方調(diào)制,獨(dú)特口味無(wú)法仿制,只需少量添加,就能讓菜肴有說(shuō)不出的美味!
 
到了今天人們不再是為吃而吃,而是要吃得精彩,吃得舒心,比如提供安全的食品、快捷的出餐、優(yōu)雅的就餐體驗(yàn),就能讓所有顧客都變成回頭客。
 
蒸膳美秘制料包烹制神奇美味,像蒸飯系列、青菜系列、面點(diǎn)系列、燜鍋系列、窩頭系列等都是用秘制料包精制而成。它保留了中式餐點(diǎn)的蒸、燉、煮、煲等烹調(diào)方式烹調(diào)食物,避免油炸、煎等高溫加熱食物所產(chǎn)生的有害物質(zhì)對(duì)健康的影響,符合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求。在中國(guó),一直都有一種說(shuō)法“無(wú)菜不蒸”,蒸膳美以“蒸”為主要手法,使調(diào)好味的原料成熟或酥爛入味,保持了菜肴的原形、原汁、原味、能最大程度的保存菜的各種營(yíng)養(yǎng),除了在做菜手法上兼顧營(yíng)養(yǎng)全面外,蒸膳美中式快餐在開(kāi)發(fā)食品過(guò)程中也格外重視營(yíng)養(yǎng)配餐,合理搭配食物中的各種營(yíng)養(yǎng)成分,因人施’膳”,對(duì)癥進(jìn)食,補(bǔ)不足,瀉有余,致中和,滋補(bǔ)又營(yíng)養(yǎng)。其美味讓顧客裹足不前、流連忘返。
站在繁華的大街上,相信你會(huì)看到層出不窮的餐館、酒店招牌,有大的,有小的,有花的,沒(méi)花的,但真正是哪些在吸引你的眼球?沒(méi)錯(cuò),那就是口味、營(yíng)養(yǎng)和價(jià)格。世界上沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故的愛(ài)。今天,人們之所以喜愛(ài)蒸膳美,喜歡并接納蒸膳美,除了口味讓人欲罷不能之外,當(dāng)然也有其被大眾津津樂(lè)道的其他優(yōu)勢(shì)。
當(dāng)今社會(huì),人們時(shí)刻處于一種快節(jié)奏的生活狀態(tài)中,無(wú)論是衣食住行等各個(gè)方面都在講求速度,就飲食而言,快餐是都市人最為推崇的一種餐飲形式,其主要原因就是出餐率快,然而,大多數(shù)的快餐都不能保證衛(wèi)生、健康、營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。這里,蒸膳美以蒸食聞名天下,其獨(dú)創(chuàng)的模式、工藝技術(shù)將中國(guó)式新快餐發(fā)揮的淋漓盡致,實(shí)現(xiàn)了蒸制溫度、壓力、時(shí)間的優(yōu)化組合,快速、高效、穩(wěn)定,不需要明火燒制,近百款飯、菜、湯全部實(shí)現(xiàn)流水線(xiàn)式生產(chǎn),配料控制到克,時(shí)間控制到秒,食客不需排隊(duì)即可享受美食。
 
蒸膳美宮廷咸筍包、清蒸活鯽魚(yú)、口蘑蒸雞、竹筒蒸魚(yú)、竹筒臘味合蒸……相信你一定會(huì)認(rèn)為這樣的美味佳肴價(jià)格不菲,事實(shí)并非如此,在蒸膳美所提倡的理念就是要讓全民享受最健康的中式快餐,因此,蒸膳美主張平價(jià)消費(fèi),幾塊、十幾塊、幾十塊的中低檔消費(fèi)價(jià)格,配上高檔次的享受,使之常??蜐M(mǎn)為患,無(wú)論是職場(chǎng)人士,還是家庭主婦、老人、兒童都可以盡享佳肴。同樣蒸膳美特別推出的家庭套餐,對(duì)兒童的益智,對(duì)女人的美容,對(duì)男人的滋補(bǔ),是三口之家合理膳食的最優(yōu)選擇。
 
在競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的餐飲行業(yè),如果不重視飲食的口味,那必然是自取滅亡,然而,若不重視食客的健康,則更是不被食客看好的一個(gè)詬病,那么不把食客的消費(fèi)能力考慮其中,同樣會(huì)大打折扣。蒸膳美的“四大滿(mǎn)足”,巧妙構(gòu)筑了蒸膳美無(wú)比強(qiáng)硬的抗沖擊能力、抗打擊能力,使它具有了強(qiáng)大的生命力,即使在殘酷的經(jīng)濟(jì)瀟條期也能夠存活并發(fā)展壯大,這就是餐飲品牌存在、勝利的有力武器!
據(jù)專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示:我國(guó)每年的快餐消費(fèi)市場(chǎng)接近千億。然而,無(wú)論是聲名在外的洋快餐還是小打小鬧的中式快餐都普遍存在兩個(gè)問(wèn)題,那就是是否干凈衛(wèi)生?是否能夠保證食客的營(yíng)養(yǎng)健康?事實(shí)上,目前從事快餐經(jīng)營(yíng)的多半在品牌、技術(shù)、產(chǎn)品、管理等方面存在很多不足。消費(fèi)者在追求方便的同時(shí),更渴望具備高水準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)快餐出現(xiàn)。蒸膳美不失時(shí)機(jī)地以其蒸食營(yíng)養(yǎng)、健康的理念走進(jìn)大眾的生活,顯然具有足夠的實(shí)力在競(jìng)爭(zhēng)中角逐新的市場(chǎng)契機(jī)。
 
蒸膳美原籠牛腩,牛腩酥爛,湯濃味厚,多種中草藥本料,美味又滋補(bǔ),是真正的正餐,也是各種聚會(huì)的必點(diǎn)菜肴;蒸膳美竹筒蒸魚(yú)則以鯇魚(yú)或其他質(zhì)嫩鮮魚(yú)為主料,裝入竹筒中蒸制而成,此菜制法原始古樸,魚(yú)肉浸有竹香,味道酸辣鮮香,配方從海南民間征集而得,非常具有地域特色,且營(yíng)養(yǎng)豐富。蒸膳美粉蒸排骨、干菜臘肉……都沒(méi)有油膩之感,而是將最原汁原味的香味鎖住,吃完不上火,更健康,非常符合時(shí)下人們對(duì)于餐飲美食的需求。
 
當(dāng)然,蒸膳美不僅在葷菜蒸藝上技高一籌,在素菜的烹制過(guò)程中也非常注重營(yíng)養(yǎng)平衡。蒸膳美津味一品蒸白菜,對(duì)白菜的選料很有講究,追求的是湯清色明,原汁原味,在吃慣了大魚(yú)大肉的今天,這道菜的透明和簡(jiǎn)單絕對(duì)讓人心馳神往;同樣,蒸膳美杭州小籠蒸,精致而玲瓏剔透,讓人不得不愛(ài),用鮮肉或蝦肉拌在在鮮肉里做餡,餡里再加上皮凍,用面皮包裹制成,皮薄汁多、鮮香滑韌。蒸膳美,將葷素搭配巧妙運(yùn)用,既保證了餐飲美食的色香味絕,也提供了足夠的營(yíng)養(yǎng)成分,愛(ài)好美食的人們?cè)趺纯赡茏源龜溃?
今天,蒸膳美以特色的營(yíng)養(yǎng)快餐形式,品牌化經(jīng)營(yíng),標(biāo)準(zhǔn)化操作,科學(xué)化管理,在技術(shù)、產(chǎn)品(營(yíng)養(yǎng)、口味)和品牌傳播上已經(jīng)具有絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),滿(mǎn)足了市場(chǎng)上廣大消費(fèi)者對(duì)品牌快餐、營(yíng)養(yǎng)快餐、特色快餐的強(qiáng)烈需求,自然贏得成千上萬(wàn)的食客慕名而來(lái),同時(shí)也博得了無(wú)數(shù)投資者的傾心。為了將中國(guó)千年歷史積淀的蒸食文化進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大,蒸膳美品牌創(chuàng)立公司東方斯貝拉餐飲管理(北京)有限公司還積極號(hào)召各分店參與公益事業(yè),彰顯至真至善的大愛(ài)精神!
在古代嚴(yán)格的封建等級(jí)制度下,普通老百姓與皇宮貴族之間的飲食存在著天壤之別。對(duì)于宮廷中的膳食老百姓也只是只聞其名而未見(jiàn)其形,他們對(duì)宮廷膳食充滿(mǎn)了好奇,同時(shí)也滋生羨慕之情。新中國(guó)的成立打破了嚴(yán)森的等級(jí)限制,一些留傳下來(lái)的經(jīng)典宮廷膳食逐漸走入尋常百姓家,一領(lǐng)皇宮御膳的風(fēng)采。蒸膳美推出的宮廷蒸膳系列也可以讓普通老百姓過(guò)一把帝王生活之癮,享受帝王餐飲特有的滋補(bǔ)功效。
 
蒸膳美是由東方斯貝拉餐飲管理(北京)有限公司傾情打造的一個(gè)快餐品牌,它成立于2005年,主打“蒸”這一傳統(tǒng)烹飪方式,通過(guò)蒸讓消費(fèi)者領(lǐng)略到更原味的中國(guó)美食。蒸膳美在發(fā)展的過(guò)程不斷的對(duì)經(jīng)營(yíng)模式、餐飲口味、餐飲系列進(jìn)行著改革、創(chuàng)新。蒸膳美在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn),讓經(jīng)營(yíng)更加一流化。在口味上,蒸膳美的獨(dú)制料包有原味、鮮香、香辣、麻辣、魚(yú)香五大系列,其數(shù)量達(dá)到了30多種,可以滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。在餐飲系列上,蒸膳美推出了原盅蒸飯系列、地域風(fēng)情系列、傳統(tǒng)名品系列、宮廷蒸膳系列等。
 
在這里,小編隆重向大家介紹一下富有貴族氣息的宮廷蒸膳系列。其中有清代康熙帝最?lèi)?ài)的“咸筍包”。這道菜是在當(dāng)時(shí)康熙帝為慶祝平定三藩之亂的情況下誕生的。當(dāng)?shù)氐陌傩諞](méi)有山珍海味可以進(jìn)貢給康熙帝,于是李光地將紫菊煮熟后壓干,然后與糯米進(jìn)行糅合以其作為面皮,將筍、肉、蔥頭作為餡,最后在器皿的底部鋪上粽葉蒸制而成。這一臨時(shí)特制的食物就是“咸筍包”,康熙帝在食用后非常喜愛(ài),于是由此傳承下來(lái)。如今蒸膳美將這一宮廷美食奉獻(xiàn)給消費(fèi)者,讓消費(fèi)者體會(huì)到其中的美味。清蒸活鯽魚(yú)是清代慈禧太后所衷情的食物,蒸膳美對(duì)這道食物進(jìn)行了研究,運(yùn)用爆魚(yú)、走油肉、土雞、白菜打底將這一經(jīng)典食物再現(xiàn),為人們呈現(xiàn)出奇妙、美味的宮廷飲食??谀⒄綦u不僅是蒸膳美宮廷系列中口感絕佳的美味,同時(shí)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高,它具有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、強(qiáng)健脾胃、舒活血脈的功效,消費(fèi)者食用后不僅流連忘返,而且又可強(qiáng)健體魄。
蒸膳美將原來(lái)只可以宮廷中享受的食物,經(jīng)過(guò)細(xì)心研究呈現(xiàn)給了千千萬(wàn)萬(wàn)的的普通老百姓,讓老百姓品嘗到尊貴又富有營(yíng)養(yǎng)的人間美食,成為老百姓餐飲世界的新成員。
     
加盟基本條件
一、對(duì)成功和財(cái)富具有強(qiáng)烈企圖心。
二、接受“蒸膳美”的品牌理念和經(jīng)營(yíng)、管理模式。
三、具有品牌意識(shí),自覺(jué)維護(hù)“蒸膳美”的品牌信譽(yù)。
四、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,良好的從業(yè)道德和持久經(jīng)營(yíng)的決心。
五、身體健康,可長(zhǎng)期從事店鋪的經(jīng)營(yíng)管理。
六、具備一定的創(chuàng)業(yè)資金。
加盟開(kāi)店的程序
一、提出加盟申請(qǐng)(電話(huà)、傳真、郵件或面談),加盟資格初
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