諸城市銳鋒食品有限公司

4、RF-5型 包芯丸、灌湯包專用

使用及特點：吸水量1:100至1:120開水沖開，冷卻后使用。

配料：三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、卡拉膠等。

存放條件：置于陰涼干燥處，密封保存，防潮。

凈含量：1kg-（25kg）

保質(zhì)期：18個月

生產(chǎn)許可證編號：魯XK13-217-16015

復配水分保持劑RF-2

應(yīng)用范圍：適于預(yù)制肉制品、熟肉制品、冷凍魚糜制品（包括魚丸等）、預(yù)制水產(chǎn)品（半成品）。

產(chǎn)品特性：白色粉末狀，加工過程中加本品后可減少水份損失，提高肉制品嫩度和脆度，改善口  感。

參考用量：產(chǎn)品中最大使用限量預(yù)制肉制品、熟肉制品、冷凍魚糜制品（包括魚丸等）5.0g/kg；預(yù) 制水產(chǎn)品（半成品）1.0g/kg