諸城市銳鋒食品有限公司

      諸城銳鋒食品有限公司生產(chǎn)的增脆劑、水分保持劑等食品添加劑是安全無害的。
　　需要嚴厲打擊的是食品中的違法添加行為，迫切需要規(guī)范的是食品添加劑的生產(chǎn)和使用問題。目前食品添加劑或多或少存在一些問題，比如來源不明，或者材料不正當，最容易產(chǎn)生的問題是濫用。

　　專家提醒市民，對食品添加劑無需過度恐慌，隨著國家相關標準的即將出臺，食品添加劑的生產(chǎn)和使用必將更加規(guī)范。當然，應該加強自我保護意識，多了解食品安全相關知識，尤其不要購買顏色過艷、味道過濃、口感異常的食品。

水分保持劑等食品添加劑有著改善感官，保持營養(yǎng)的作用：
改善感官：改善食品感官性狀

　　食品的色、香、味、形態(tài)和質地等是衡量食品質量的重要指標。適當使用著色劑、護色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質量，滿足人們的不同需要。
保持營養(yǎng)：保持提高營養(yǎng)價值

　　在食品加工時適當?shù)靥砑幽承儆谔烊粻I養(yǎng)范圍的食品營養(yǎng)強化劑，可以大大提高食品的營養(yǎng)價值，這對防止營養(yǎng)不良和營養(yǎng)缺乏、促進營養(yǎng)平衡、提高人們健康水平具有重要意義。

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