金世名揚(yáng)品牌月餅團(tuán)購、美心蛋卷價格始終堅持高品質(zhì),金世名揚(yáng)港式月餅批發(fā)x3ff9a9n始終堅持客戶優(yōu)先。金世名揚(yáng)十分注重美心團(tuán)購中心核心技術(shù)的積累,公司港式月餅團(tuán)購已經(jīng)擁有自有知識產(chǎn)權(quán)。
   詳細(xì)說明:冰皮月餅,是傳統(tǒng)中國中秋節(jié)食品。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色,冰皮月餅名稱是噱頭其實部分原料是糯米,糯米做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱里保存,售賣時保存在冷藏柜里。制作特點(diǎn)是無需烘烤,工藝簡單,節(jié)約能源??诟兴周浕杂袕椥?,色彩潔白如雪。冰皮月餅,是一種中秋節(jié)食品。叫“冰皮月餅[3]”的主要原因是它不同于傳統(tǒng)月餅的制作方式。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米,做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱里保存,售賣時保存在冷藏柜里。“冰皮月餅”(SnowyMooncakes)當(dāng)時剛剛出產(chǎn)的冰皮,原料上還不是很講究,它的皮是用熟糯米粉(又叫糕粉)制成,因皮會老化,所以保存時間不長,還會裂開,樣子不好看。而餡料是用蓮蓉和豆沙制成。因此在當(dāng)時同行中不太看好該產(chǎn)品。但是時至今日冰皮產(chǎn)品以同往日大不相同了。皮是用很多種不同類型的淀粉制成,可長時間不裂開、不老化和無生粉味道。冰皮餡也進(jìn)步很多,改用安佳奶油、炒綠豆餡和水果餡,制作工藝也由手工制作進(jìn)步到無菌車間,自動機(jī)包裝。也實現(xiàn)了3重包,中間放的是泰國燕窩。冰皮月餅在香港越來越成熟。因此生產(chǎn)規(guī)模也由一家餅店增加到4大公司同時占有市場。冰皮月餅市場由原來接近零的占有率約有一百萬以上份額的占有率,而且每年還在不斷提升。不然4大公司不會度身定做一系列自動化機(jī)械設(shè)備、急速冷凍設(shè)備和無菌車間。在廣東省沿海城市及廣州市,冰皮月餅這幾年市場占有一定份額,市場還有相當(dāng)大的空間。因為舊式月餅高糖、多油,有較多漂白、保鮮等化工原料對人體多少有些影響。而冰皮全屬環(huán)保健康類產(chǎn)品,所以慢慢被廣大消費(fèi)者接受。
產(chǎn)品名稱:美心冰皮月餅;
品牌商標(biāo):美心;
熱銷區(qū)域:中國;
價格:288;
   金世名揚(yáng)始終堅持“為客戶創(chuàng)造價值,與員工共同成長”的企業(yè)宗旨;與時俱進(jìn),與美心月餅旗艦店行業(yè)共同進(jìn)步,合力同行,創(chuàng)新共贏。想要獲取更多有關(guān)香港冰皮月餅團(tuán)購、的信息,可登錄金世名揚(yáng)官網(wǎng):查看。
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