金世名揚(yáng)港式冰皮月餅、香港冰皮月餅團(tuán)購(gòu)始終堅(jiān)持高品質(zhì),金世名揚(yáng)美心月餅團(tuán)購(gòu)始終堅(jiān)持客戶優(yōu)先。金世名揚(yáng)十分注重美心港式團(tuán)購(gòu)核心技術(shù)的積累,公司美心團(tuán)購(gòu)網(wǎng)已經(jīng)擁有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
   詳細(xì)說明:美心冰皮月餅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一種溫和的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解。美食禁忌不宜一次食用過多,對(duì)于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。冰皮月餅的制作方法1.新鮮板栗洗干凈,熟熟,去殼2.去殼之后的板栗,用高壓鍋煮爛,再乘熱用料理機(jī)打碎3.熱鍋,干炒干打碎的栗子肉,沒有水分,加入細(xì)白砂糖把糖炒融4.加入麥芽糖炒,至融化,加入色拉油分三次加入炒,炒至不粘鍋,且能成團(tuán)5.炒好的餡,放涼,揉成團(tuán),分成35克一份,剛好20份量。6.糖粉、牛奶、色拉油加入攪拌糯米粉、粘米粉、澄粉過刷,拌均然后一起加入拌均,沒有顆粒狀,用保鮮膜包裹好,放置30分鐘7.大火蒸約20分鐘,即可,PS:具體看各種的鍋和火的大小,為了防止水蒸氣進(jìn)入,我用保鮮膜包裹了8.拿出拌均,冷卻,揉成面團(tuán)9.分15克一份,剛好20等分10.皮搟薄,放入餡11.合口,揉均勻12.放入50克裝的月餅?zāi)>咧?,向下壓,即可?3.這是做好板栗冰皮月餅,放入冰箱冷藏二天口感更佳
產(chǎn)品名稱:美心冰皮月餅;
品牌商標(biāo):美心;
熱銷區(qū)域:中國(guó);
價(jià)格:288;
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