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[供應]蘭州牛肉面獨步天下的秘訣
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- 更新日期:2018-08-06 14:15:51
- 有效期至:2018-09-06
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蘭州牛肉面獨步天下的秘訣
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蘭州牛肉面獨步天下的秘訣
如果說天下面條之變,萬變不離其宗,蘭州的面卻獨樹一幟。比如說,一般面條進嘴味道都向左轉(zhuǎn),那蘭州牛肉面就是向右拐。這出人意料的急轉(zhuǎn)彎所為何來?。因為蘭州拉面是蓬草燒成的灰化成水發(fā)的。這種獨一無二的發(fā)面方式,造成了蘭州牛肉面獨步天下,讓所有到過蘭州的人過嘴不忘的局面。
蘭州牛肉面講究“一清、二白、三紅、四綠、五黃”。即牛肉湯色清氣香;蘿卜片潔白純凈;辣椒油鮮紅漂?。幌悴?、蒜苗新鮮翠綠;面條則柔滑透黃。你要喜歡圓面條,可以選擇二細、三細、細、毛細;喜食扁的,可以選擇大寬、寬、韭葉3種;想吃出個棱角分明的,拉面師傅會為你拉一碗特別的“蕎麥楞”。蹲在路邊那些低矮簡陋的面館前,吸溜吸溜吃面的人,也許他站起來,掏出紙巾擦擦嘴,直接開上了寶馬車。最不值錢的空氣和水,我們無法離開須臾。就像牛肉面,蘭州人可以不開寶馬車,但一天不吃幾塊錢一碗的蘭州拉面,相當于人生少了三分之一。
甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校是一家經(jīng)省人社廳定點下發(fā)的公辦學校,學校擁有雄厚的師資力量,完善的教學設(shè)備,嚴謹?shù)墓芾碇贫?、高質(zhì)量的教學質(zhì)量,學校已經(jīng)辦校近十年已經(jīng)培育優(yōu)秀拉面師近萬人,不論學員在期間的學習、生活、以及畢業(yè)后的工作、以至于學員要創(chuàng)業(yè)開店學員都會提供一條龍服務,正可謂是面面俱到。
學校擁有絕對的實力和優(yōu)勢,能夠更好地為學員服務,選擇頂樂將是你最為正確的決定。
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