蘭州頂樂餐飲服務(wù)有限公司

主營:蘭州正宗牛肉拉面培訓(xùn)
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[供應(yīng)]蘭州牛肉拉面專科班
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:甘肅蘭州
  • 產(chǎn)品品牌:甘肅頂樂蘭州牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校
  • 包裝規(guī)格:甘肅頂樂
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1000
  • 計(jì)量單位:個
  • 產(chǎn)品單價(jià):3800
  • 更新日期:2017-02-14 10:51:41
  • 有效期至:2027-02-12
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蘭州牛肉拉面??瓢? 詳細(xì)信息

一、 蘭州牛肉拉面??瓢?/b>

技術(shù)一:蘭州正宗清湯牛肉拉面   技術(shù)二:蘭州正宗酸菜牛肉拉面

技術(shù)三:蘭州正宗紅燒牛肉拉面   技術(shù)四:番茄牛肉面

技術(shù)五:香菇牛肉面             技術(shù)六:刀削面

技術(shù)七:香辣肉醬面             技術(shù)八:蘭州正宗炒面

技術(shù)九:羊肉面片               技術(shù)十:正宗新疆大盤雞        

技術(shù)十一:精品涼菜             技術(shù)十二:精品烤肉

技術(shù)十三:蘭州釀皮

學(xué)習(xí)課程:從最基礎(chǔ)的和面開始教,和面、揉面、拔劑子、拉面手法及面型;蘭州牛肉拉面制作過程中最為關(guān)鍵的熬湯、牛肉煮制、調(diào)湯技術(shù)及配方調(diào)料配置課程,和面以及新型綠色拉面劑的使用,炸制辣椒油制作等

專業(yè)學(xué)費(fèi)及學(xué)期:本專業(yè)學(xué)費(fèi)3800元,學(xué)費(fèi)包括學(xué)員在校及實(shí)習(xí)期間學(xué)費(fèi)、培訓(xùn)材料費(fèi)、住宿費(fèi)、伙食費(fèi)、考證費(fèi)、實(shí)習(xí)費(fèi)等。一次性收費(fèi),不再收取任何費(fèi)用。學(xué)期30天,實(shí)習(xí)期為20-60天(實(shí)習(xí)屬于自愿),學(xué)校承諾包教包會,學(xué)不會下期免費(fèi)再學(xué),直到學(xué)會為止,讓您掌握蘭州正宗牛肉拉面的全套制作方法。

后期學(xué)員服務(wù):店面設(shè)計(jì)、文化資料、設(shè)備清單、免費(fèi)進(jìn)修、開店指導(dǎo)

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