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【產(chǎn)品名稱】維生素A
【產(chǎn)品別名】325視黃醇
【英文名稱】Vitamin A
【產(chǎn)品分子式】C22H32O2
【產(chǎn)品分子量】328.49
【產(chǎn)品性狀】
維生素A為白色粉末,幾乎無臭或微魚腥味,但無酸敗味,極儀易溶于三氯甲烷或酯中,溶于無水乙醇和植物油,不溶于甘油和水,在空氣中遇光不穩(wěn)定。
【產(chǎn)品用途】
維生素A直接添加于人造黃油,即可強化人造黃油,又能使著色。維生素A有助于形成和維持健康的牙齒, 維持上皮組織的正常形態(tài)與功能。 維持正常的骨骼發(fā)育。有維護皮膚細胞功能的作用,可使皮膚柔軟細嫩,有防皺去皺功效。缺乏維生素A,會使上皮細胞的功能減退,導(dǎo)致皮膚彈性下降,干燥,粗糙,失去光澤。
1、防止夜盲癥和視力減退,有助于對多種眼疾的治療(維生素A可促進眼內(nèi)感光色素的形成);
2、有抗呼吸系統(tǒng)感染作用;
3、有助于免疫系統(tǒng)功能正常;
4、生病時能早日康復(fù);
5、能保持組織或器官表層的健康;
6、有助于祛除老年斑;
7、促進發(fā)育,強壯骨骼,維護皮膚、頭發(fā)、牙齒、牙床的健康;
8、外用有助于對粉刺、膿包、癤瘡,皮膚表面潰瘍等癥的治療;
9、有助于對肺氣腫、甲狀腺機能亢進癥的治療。
維生素A(vitaminA)又稱視黃醇(其醛衍生物視黃醛)是一個具有酯環(huán)的不飽和一元醇,包括維生素A 1、A2 兩種。維生素A1 和A2 結(jié)構(gòu)相似,視黃醇可由植物來源的β - 胡蘿卜素合成,在體內(nèi)β - 胡蘿卜素-15,15′-雙氧酶(雙加氧酶)催化下,可將β - 胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)閮煞肿拥囊朁S醛(ratinal),視黃醛在視黃醛還原酶的作用下還原為視黃醇。故β - 胡蘿卜素也稱為維生素A 原。
維生素A是脂溶性的醇類物質(zhì),有多種分子形式。維生素A是構(gòu)成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分視紫紅質(zhì)是由視蛋白和``11 – 順 –視黃醛組成,與暗視覺有關(guān)。維生素A只存在于動物性食物中,A1存在于哺乳動物及咸水魚的肝臟中,而A2存在于淡水魚的肝臟中。植物組織中尚未發(fā)現(xiàn)維生素A。人體缺乏維生素A,影響適應(yīng)能力,如兒童發(fā)育不良、皮膚干燥、干眼病、夜盲癥等。
【產(chǎn)品用量】
維生素A正常成人每天的維生素A最低需要量約為3500國際單位(0.3微克維生素A或0.332微克乙酰維生素A相當于1個國際單位),兒童約為2000~2500國際單位。
【產(chǎn)品包裝】維生素A25kg紙板桶
【產(chǎn)品儲存】維生素A常溫避光保存
【質(zhì)量指標】
檢測項目 質(zhì)量標準
含量 ≥95.0%
酸值 ≤2.0
過氧化值 ≤1.5ml
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