Characteristics:
1、改進(jìn)型機(jī)頭,真正意義上的不傷面筋。
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以保證制品密度,從而
保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕佳,使制品口
感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作產(chǎn)品。
3、制品大小統(tǒng)一,表面光亮細(xì)膩。
4、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)小籠包,小包子、小光頭包、小圓饅頭、等各種小型包餡食品。
5、主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。
6、結(jié)構(gòu)緊湊,維修及拆裝清洗方便。
7、模數(shù)轉(zhuǎn)換控制電路,調(diào)控簡(jiǎn)單,易于掌握。
8、產(chǎn)品大小,皮餡比例,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
9、輸送帶自動(dòng)刷油,防止生坯粘帶,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
10、進(jìn)口雙變頻,性能更穩(wěn)定。
11、克服其它機(jī)型會(huì)出現(xiàn)底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。
12、真正的仿手工包子機(jī),對(duì)面粉質(zhì)量要求不高
13、不需要人工推面。
14、可做45g—15g以下的包子
15.最大餡可做到五成;
16.小籠湯包專用機(jī)型。
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