2020年俄羅斯第26屆國際烘焙展
MODERNBAKERYMOSCOW 
展會時間:2020年3月17-20日
展會地點:莫斯科
舉辦周期:一年一屆
主辦單位:法蘭克福展覽集團
組團單位:北京惠創(chuàng)國際展覽有限公司
展會介紹
  首屆莫斯科國際烘焙設(shè)備及原料展于1995年舉辦,現(xiàn)已成為莫斯科及獨聯(lián)體國家中規(guī)模最大、最具影響力的烘焙設(shè)備與原材料展覽會。2019年第25屆莫斯科國際烘焙設(shè)備及原料展在莫斯科Expocentre展覽中心成功舉辦,有來自25個國家231家展商參展,48個國家和地區(qū)16,048名專業(yè)觀眾蒞臨現(xiàn)場,91%的專業(yè)觀眾是俄羅斯行業(yè)專家,其中,59%來自烘焙和糕點糖果行業(yè),17%是批發(fā)及零售商。在展會上,您可以發(fā)展?jié)撛诳蛻?,回見新客戶、市場專家及分銷商,達成銷售目標(biāo),推出新產(chǎn)品,拓寬業(yè)務(wù)范疇以及交流行業(yè)經(jīng)驗。由于俄羅斯在烘焙設(shè)備及原料方面有大的市場需求,吸引著來自世界各國的展商們紛紛前來參展拜訪。因此,在俄羅斯舉辦這樣大規(guī)模的盛會可以為行業(yè)帶來發(fā)展機會。參加俄羅斯烘焙設(shè)備及原料展覽會,能使各國展商們見識俄羅斯以及周邊國家的眾多買家與投資者、貿(mào)易商和代理商,同時促進了企業(yè)對外出口量,增進展商們在當(dāng)中東地區(qū)市場的影響力;參加此展會可以更直接的了解俄羅斯及世界產(chǎn)品的發(fā)展和市場的具體需求,有利于提高產(chǎn)品的技術(shù)含量,調(diào)整改進產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),為生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品奠定基礎(chǔ),也為完善出口,保證出口正常進行指引方向。
市場分析
俄羅斯有著上千年面包烘焙文化,受當(dāng)?shù)剌p工業(yè)發(fā)展水平的制約,俄羅斯本地的烘焙制品生產(chǎn)商與外國企業(yè)競爭,唯一的出路是進口新型設(shè)備和原料。除了從歐洲涌入的產(chǎn)品外,與歐洲產(chǎn)品相比有著優(yōu)良性價比的中國設(shè)備和原料在俄羅斯有著潛力巨大的市場,一切與現(xiàn)代烘焙制品相關(guān)的設(shè)備、用具、原料在俄羅斯都有很大的需求量。因此,來自世界各地的烘焙設(shè)備供貨商把進入俄羅斯市場占據(jù)一席之地定為近年來最重視的事情,并把莫斯科烘焙展作為首選的展示平臺。
據(jù)俄羅斯海關(guān)統(tǒng)計,2017年1-5月,俄羅斯貨物進出口額為2190.0億美元,比上年同期(下同)增長29.0%。其中,出口1377.3億美元,增長30.5%;進口812.7億美元,增長26.5%。貿(mào)易順差564.6億美元,增長36.6%。截止到5月,中國為俄羅斯第二大出口市場和第一大進口來源地。
展品范圍
1、烘焙設(shè)備及用具:焙烤生產(chǎn)機械設(shè)備,面包焙烤、蛋糕及西點烘焙,烤箱及焙烤器具模具,制冷及發(fā)酵技術(shù),面條及匹薩制作機械,切料機,展示柜、儲藏與冷藏柜
2、原料及添加劑:焙烤添加劑、保鮮劑、糕點改良劑,焙烤原輔料、自發(fā)面粉、專用油脂、鮮奶油、酵母、餡料、糖衣及蛋糕裝飾物、咖啡及可可粉、雪糕配料,其它原料輔料
3、烘焙包裝機械及材料:食品封裝機械、各類食品包裝紙及機械、收縮膜包裝機械、真空包裝機械、其他包裝機械
4、店鋪裝修及店內(nèi)銷售:店面裝修設(shè)計及陳列設(shè)計,飲品配料及沖調(diào)設(shè)備(茶、咖啡等)
5、通風(fēng)及空調(diào)技術(shù)
6、清潔衛(wèi)生設(shè)備
7、實驗室及測量儀器
8、其他相關(guān)服務(wù):服務(wù)商,協(xié)會及公共機構(gòu)
9、廚房電器、家具及其它設(shè)備產(chǎn)品
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